五个月宝宝食谱做法 五个月宝宝辅食食谱


五个月宝宝食谱做法 五个月宝宝辅食食谱

文章插图
一、五个月宝宝的辅食食谱大全
1、快速美味红薯泥
材料:红薯1块
【五个月宝宝食谱做法 五个月宝宝辅食食谱】做法:把红薯蒸熟压成泥,取适量给宝宝吃 。
营养提示:
红薯中含有多种人体需要的营养物质 。每100克红薯中含蛋白质1 。7克、脂肪0 。3克、碳水化合物24 。3克、纤维素3克、钙22毫克,红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多 。
2、苹果胡萝卜泥
材料:苹果100克,胡萝卜200克
做法:
1.苹果去皮,研磨成泥状;胡萝卜同样去皮,研磨成泥状 。
2.把苹果泥与胡萝卜泥混合,用20毫升水调稀,蒸3分钟,晾凉后即可 。
营养提示:
苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶 。1个苹果(154克)中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克 。
胡萝卜的营养成分与其颜色有关,橘红色越深,所含胡萝卜素越多 。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4 。1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克 。
3、西瓜汁
材料:新鲜瓜瓤适量,干净纱布一块
做法:把瓜瓤压烂后,用纱布过滤出西瓜汁即可 。
营养提示:
西瓜除不含脂肪外,汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分,在解热消暑方面更是佳品 。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等 。
二、五个月宝宝辅食种类和做法
怎样制作菜汤?
将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎 。先将锅内放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3~5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤即可 。或用果汁挤压器挤出汤汁,放适量盐即可,这种菜汤中含有丰富的维生素C、B,胡萝卜素及矿物质,如钙、磷、铁等 。
 怎样蒸鸡蛋羹?
将鸡蛋打入碗中,加入适量水(约为鸡蛋的2倍)和少许盐,调匀,放入锅中蒸成凝固状即熟 。给8~9个月的孩子吃时可事先放入适量植物油,鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃,软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要 。
怎样制作鱼泥?
将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃 。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等 。
怎样制作肝泥?
将生猪肝洗净后放入锅内,加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油,烧开后将猪肝捞出,再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可 。可放入稀粥或面条中一起食用 。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素,是防治营养性贫血的佳品 。
怎样制作米汤?
将锅内水烧开后,放入淘洗干净的小米或大米,煮开,再用文火煮成烂粥,撇取米汤即可食用,也可加入菜汤等一起食用 。米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、B等 。
三、五个月宝宝辅食食谱20款
 1鱼汤
材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤 。
 2鸡肉汤
材料:鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克)
做法:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤 。


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