八仙果吃法是什么 八仙果中的陈皮功效


八仙果吃法是什么 八仙果中的陈皮功效

文章插图
一、八仙果的吃法是什么
制作食材
葡萄柚
葡萄柚,即"朱栾",又称西柚,芸香科,原产地西印度群岛 。可用于庭栽观赏,果实可食及
药用 。
陈皮
陈皮,别名:橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮 。为芸香科植物橘
及其栽培变种的成熟果皮 。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原 。分布于长江以南各地区 。10月至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥 。广陈皮剥取时多割成3瓣至4瓣 。陈皮药材分"陈皮"和"广陈皮" 。
【八仙果吃法是什么 八仙果中的陈皮功效】半夏
该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒,块茎毒性较大,生食0
.1~1.8g即可引起中毒 。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激 。半夏是中国中药宝库中的一种重要药材,产地只有亚洲的中国和日本 。它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,主治痰湿水饮、呕吐、咳喘等症 。
茯苓
茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白
色或粉红色 。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部 。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地 。古人称茯苓为"四时神药",因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效 。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用 。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用 。
甘草
甘草是一种补益中草药 。药用部位是根及根茎,药材性状根呈圆柱形,长25~l00cm,直径0.
6~3.5cm 。外皮松紧不一,表面红棕色或灰棕色 。根茎呈圆柱形,表面有芽痕,断面中部有髓 。气微,味甜而特殊 。功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等 。喜阳光充沛,日照长气温低的干燥气候 。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带 。
二陈汤
二陈汤源于宋代《太平惠民和剂局方》,由法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成,是一种能燥湿化痰、理气和中的中医药方 。而二陈的由来是因配药时,选取半夏和陈皮应以陈旧者为佳,故名二陈 。
冰片
冰片,又名片脑、桔片、龙脑香、梅花冰片、羯布罗香、梅花脑、冰片脑、梅冰等,是龙脑
香科植物龙脑香的树脂和挥发油加工品提取获得的结晶,是近乎于纯粹的右旋龙脑 。亦有用化学方法合成 。其可用于用于闭证神昏、用于目赤肿痛,喉痹口疮、用于疮疡肿痛,溃后不敛等 。
二、八仙果的功效是什么
八仙果:古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成,近来则多采葡萄柚制作 。
制作方法:是将葡萄柚剖开,将陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材塞入果肉处 。这
些经过处理的葡萄柚阴干后,再切丁即成八仙果 。
适用病症:八仙果主要效用是止咳化痰,尤其对喉痛很有帮助 。包括单纯性的感冒所引起的喉咙
痛、咳嗽,及抽烟导致喉干、喉痛症状,八仙果缓解效果都不错 。但如果是典型气
喘,也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状,这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽,
八仙果就比较没效 。
就中医术语来说,八仙果对「热咳」有效,对「冷咳」比较无效 。热咳是指一般感冒咳嗽,或是喉痛咳嗽时,气会往上冲的一种咳嗽 。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳,坐下就不咳) 。


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