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“导语:用自家晒的小鱼干,做一道鲜辣味美的家常小菜,好吃下饭,真解馋 。”
很多在农村生活过的朋友应该知道,
池塘里捕来的小鱼其实能做成很多美味 。
别看它们个头非常小,
好像吃上一条也塞不了多大牙缝,
但对于鲜美程度来说,
这些美味所能带给人的下饭口感其实比大鱼更甚 。
如果还能把它们制成小鱼干,
不仅能延长小鱼的风味口感,
而且对于菜肴的烹饪而言,
它们的出现甚至堪比天然的“味精”哦 。
就拿笔者今天分享的这款家常小菜来说,
它就是以自家晒的小鱼观作为烹饪主料,
只需经过简单的蒜香辣椒的搭配,
快炒之下加上焖煮,
出锅后的成品绝对是非常不错的下饭利器哦 。
如果你对农家风味的家常小菜也有一定兴趣的话,
【用自家晒的小鱼干 小鱼如何晒成鱼干】不妨看看下面这篇文章吧 。
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