下奶猪蹄汤怎么做好吃又营养 讲诉最简单有效的做法


下奶猪蹄汤怎么做好吃又营养 讲诉最简单有效的做法

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一、下奶猪蹄汤的做法推荐
生了孩子如果发现没有奶水怎么办?现在都担心食品安全,特别是针对小孩子的奶粉 。刚生下来的孩子最好还是母乳喂养,所以就要想办法下奶 。有经验的老人一般都会用猪蹄煲汤来下奶,既安全又有效 。那下奶猪蹄汤怎么做呢?小编给你讲诉最简单有效的做法 。
准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等 。
1、猪蹄洗干净,切成小块的 。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮 。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦 。
2、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟 。
3、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉 。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好 。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准 。
5、开大火,把汤煮开 。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时 。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味 。
二、下奶猪蹄花生汤做法
下奶猪蹄汤的做法很简单,主要是把猪蹄中的营养熬出来溶入到汤水中 。但是下奶猪蹄汤并不仅仅只有一种做法,很多时候下奶猪蹄汤里面还会加其他的食材,比如花生、黄豆、黑豆等食材,对下奶也很有作用 。
准备好猪蹄2只,花生半碗,辅料准备盐、姜、葱等适量 。
1、选干净新鲜的猪蹄,最好选前蹄,前蹄的肉比较多 。注意要把猪蹄上的毛清理干净,还要用小刀轻轻刮去上面的污渍,再用清水冲洗 。
2、把洗好的猪蹄切成小块的,放到沸水中,加入料酒和葱段,慢慢煮3分钟 。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉,还可以让汤没有那么油腻 。
3、花生提前10分钟用清水浸泡,稍微泡发之后倒入水分再冲洗一遍就好了 。
4、姜切两片,葱切成段,洗干净之后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中 。
5、加清水,清水要淹没所有的食材才可以,最好用高压锅和炖锅 。高压锅炖一个小时就好了,因为高压锅比较快;炖锅可以慢慢炖2到3个小时 。注意水开之后要变成小火,不能一直用大火 。
6、炖好之后出锅之前加入盐调味 。
三、猪蹄汤怎么做最下奶呢
猪蹄汤的做法固然简单,只要把材料准备好直接丢锅里就好了 。但是做任何时候都是追求效果的,为了达到很好的下奶效果,最好还是掌握一些常识技巧和知识,才能够达到最好的下奶效果,保证新妈妈和小宝宝都健健康康的 。
下奶猪蹄汤最主要、最关键的还是在猪蹄上 。所以在买猪蹄的时候就要十分注意了,猪蹄尽量要买前蹄,前蹄的肉比较多,而后蹄的骨头比较多 。而且在买的时候要选新鲜的,如果猪蹄的表面发白、脚趾分开而不是自然并拢的,就有可能是用双氧水浸泡过的化学猪蹄了,对产妇不利 。所以猪蹄要选健康卫生的前蹄 。
要清炖 。不要以为什么补就往里面放,下奶猪蹄最主要的是清淡,主要放猪蹄、水就够了 。盐能够调味就好了,不能够太清淡也不能够太咸,在喝的时候要吃猪蹄肉,不能光是喝汤 。
猪蹄本身就有下奶的效果了,但是为了让下奶效果更加好,还可以在猪蹄汤里面加入其他的食材 。花生、黄豆、黑豆等都是绝好的搭配 。通草跟猪蹄也是一个绝好的下奶搭配,因为通草本身就有下奶的功效,两者结合在一起熬出的猪蹄汤肯定好 。
四、下奶猪蹄汤真的有用吗


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