文章插图
一、醋的功效有哪些
醋可以开胃
醋可以提高唾液和胃液的分泌,这其中含有淀粉酶,淀粉酶可以促进消化吸收,使人的食欲增强,从而达到消食化积的作用 。
醋可软化血管、降低胆固醇
是高血压等心脑血管病人的一剂良方,醋腌蒜头可有效降低高血压 。
醋可用来抑菌和杀菌
可有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等 。
作为调料
在烹饪方面,醋还有解腥、祛膻、减辣、防腐以及做豆浆花等作用 。
醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用
有生发、美容、降压、减肥的功效 。
醋可以消除疲劳
它可以促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状 。
醋还可以减低胃肠道和血液里的酒精的含量 。
【食醋的保健作用 食醋的妙用】醋可以起到醒酒的作用 。
醋还有使鸡骨、鱼翅软化 。
促进钙吸收的作用 。
总之,醋的功效非常多,经少而饮醋对身体百益而无一害 。
选购小知识
优质醋颜色呈棕红或褐色(白醋为无色澄清液体)、澄清、无悬浮物和沉淀物 。
好的食醋应有食醋特有的香气和酯香,不得有不良气味 。酸味柔和,回味绵长,有醇香,不涩,无异味 。
二、用醋洗脸有哪些好处呢
用白醋洗脸的好处一:美白护肤
具体方法:先准备一小盆水,不要太热,最好是温水,然后倒入约二汤匙白醋调均 。洗净脸部和双手,然后浸入加入白醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净 。
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