生姜的功效与作用没想到还有这效果

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一、生姜具有哪些功效和作用
生姜的功效
发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
生姜的作用
1、降温提神增进食欲
生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油，它在炎热时节有着很好的排汗降温、提神等作用。
除此之外，生姜可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
2、抗菌防病治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
3、开胃健脾防暑救急
生姜能开胃，大家是知道的，除此之外，感冒的时候喝点生姜水能够驱寒。
对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。
生姜和干姜是有所区别的，生姜常常用于烹饪，干姜却是一味中药。所以，我们在选择吃哪种姜时应该要有所助益才行。下面，为大家介绍的就是生姜和干姜的区别，以及姜不能和什么一起吃，一起来看看吧。
二、生姜是否可以生发
生姜擦头皮
生姜擦头皮生发的原理：生姜性温和，“姜辣素”是生姜中特有的物质，这种物质可以对胃肠黏膜产生刺激，让胃肠道充血，从而达到提高消化能力的目的。
当用生姜擦头皮的时候使头皮充血，血液循环更顺畅，从而达到生发的目的。
故而，生姜对生发有一定的促进作用。尤其是对于肾虚引起脱发的人，效果特别显著。除此之外，生姜擦在胡子和眉毛上，其原理也是同样的。
把生姜切片(鲜生姜)备用，洗完头发快干的时候拿一小片生姜在头皮上轻轻的摩擦。
当你感觉头皮有点热的时候就可以了。
当然你也可以不洗头直接擦，这就根据你自己的喜好了。总之擦的时候头皮会有点刺激的感觉，这是正常的，但有些人刺激感很强，不建议使用。感觉到发热的时候就可以不用在擦了，稍等会吸收好了，如果你不喜欢这个味可以在洗一遍头，去掉这个味。
生姜水洗头
用生姜水洗头也是要讲究方法步骤的。需要熬制生姜汁，不要用水泡，泡出来的效果不如熬的。
先把生姜洗干净用刀拍一下，在剁碎，然后放入到锅里熬制，水要全部的淹没生姜为佳，必须要用小火慢慢熬，一直熬到生姜发白变软就可以了。

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