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【国货品牌史】“这是什么呀!?”澡堂搓澡工刘一达喝下人生的第一口可乐 , “止咳糖浆”般的怪味让他一边咧着嘴一边打着嗝 , 皱着眉头对请客的兄弟咆哮道 。
电影《北京故事》中这一幕不知道你还有没有印象?刘一达喝的是可口可乐 , 那是洋玩意 。其实 , 这洋玩意早在民国时期就登陆中国了 , 不过后来又被请出去了 。
可口可乐是个舶来品 , 它源于美国 。1886年 , 佐治亚州的约翰·彭伯顿看到政府禁酒令这个商机 , 决定开发一款人见人爱的提神饮料来统领市场 。
1886年5月8日 , 他将自己鼓捣出来的饮料兑入糖浆和水 , 再加入冰块 , 入口一品感觉不错 , 便让助手如法炮制再来一杯 。哪知道 , 助手不留神加入了苏打水 , 彭伯顿喝罢 , 感觉妙极了 , 顿呼“要的就是这个味” 。
合伙人罗宾逊一喝 , 也是灵感爆发 , 便用这种糖浆中的主打成分古柯(Coca)的叶子和可拉(Kola)的果实来命名这款“神来之作” , 为整齐划一 , 将Kola的K改C , 两词中间再加一横 , 于是Coca-Cola横空出世了 。
1927年 , 上海街头悄然出现了一款新饮料 , 名字又长又怪 , 叫什么“蝌蝌啃蜡” 。那甜中带苦 , 开盖冒气 , 喝下去嗝气的“中药”引来的只有好奇 , 市场并不叫好 。
第二年 , 上海滩报纸上出现了一则重金悬赏广告 。这款饮料抛出350英镑征求中国名字 。最终 , 上海教授蒋彝(江西九江人)以“可口可乐”这个响亮的名字力拔头筹 。
朗朗上口的中国名字有了 , 他们邀请当时热得烫手的花旦阮玲玉合作 , 在大上海投入轰炸式广告 。一时间 , 沪上绅士名媛争相品尝 , 可口可乐在上海滩一炮走红 。
到1948年 , 上海销量超百万标箱 , 为可口可乐海外市场城市之最 。
1949年 , 新中国成立 , 美国大使馆撤离 , 冒着资本主义气泡的可口可乐被请出了中国 。此后30年内 , 可口可乐在大陆市场上绝迹 , 国产可乐的春天来了 。
1953年 , 青岛的“崂山可乐”诞生 , 这是中国国内第一瓶碳酸饮料 。独特的配方和口感 , 让这款口味最不像可乐的可乐在相当长的时间里风靡国内市场 , 供不应求 , 连获省优、部优的称号 。
“崂山”的幸福生活持续了几十年 , 也招来了不少后来人 。
1979年 , 我国大陆首次出现电视商业广告 , 第一个吃螃蟹就是上海正广和汽水厂的“幸福可乐” 。“清爽可口 , 芬芳提神”的广告语留在现代广告史上 , 易拉罐、塑料瓶装的幸福可乐很接近可口可乐味道 , 一时间成为最受欢迎饮料 。
1981年 , 山城重庆 , “天府可乐”品牌面世 。这是一匹黑马 , 一出场就赢得了市场青睐 , 甚至被当地人当成了治感冒的妙药 , 曾连续8年占有中国饮料市场75%份额 。1985年 , 她还跻身为国宴饮料 。
此时 , 海外的可口可乐卷土重来 , 百事可乐也漂洋过来到开放后的中国 , 饮料市场硝烟顿起 。
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