可可粉的功效与作用 可可粉竟还可以这样吃


可可粉的功效与作用 可可粉竟还可以这样吃

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一、可可粉的功效与作用
1、减肥:可可粉的减肥功效虽然不是十分地明显,但也是存在的,因为可可粉在炒制的过程中,有进行脱脂工艺,进而令天然的可可粉中蕴含了可可脂,可可脂是一种具有减肥作用的多酚原料,因此可可粉具备了减肥功效 。
2、健胃:健胃也是一个可可粉的功效,因为天然的可可粉蕴含了大量的生物碱,而这种生物碱在人体胃部起到了刺激胃液分泌的作用,因而可以帮助促进蛋白质的消化达到健胃功效 。
3、防癌:为什么说可可粉具有防癌的功效呢?根据荷兰研究数据显示,常摄入可可粉的人寿命会相对更长一些,因为可可粉具有抗氧化作用,而且当中的黄酮类化合物也会有助于提升体内血管壁的细胞机能,进而强效抵抗癌细胞的病变 。
4、预防心脑血管疾病:可可粉的预防心脑血管疾病功效是比较明显的,虽然可可脂是一种脂肪,但它是天然的,不会使体内胆固醇上升,而且它具备了丰富的脂肪酸去降低胆固醇,进而有效预防心脑血管疾病的突发 。
可可粉的禁忌与副作用:胃病患者不宜食用 。
二、可可粉什么时候吃好
可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品,它具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产 。纯的可可粉是高热量的食物,含有大量粗纤维,所以可可粉在饭前半小时吃最好 。买一瓶500克的纯可可粉,确实很苦,另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲,水的温度70-80度都可以 。因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然能买熟的黄豆粉配着冲更好,嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖 。代糖不是真正意义上的糖,能代替糖的作用,但低热量,也不会引起血糖的升高与发胖,是健康食物 。
可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果 。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡 。水多水少无所谓,一般300ml就可以了 。
可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,对便秘能有很好改善 。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最好在饭后一小时 。每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水 。没有影响 。月经期间也可以照常喝,可可粉是纯天然既有高热量的食物,是没有问题的 。而且可可粉是一种抗氧化食物,常喝对皮肤也很好 。可可粉是一种很健康的食物,没有什么禁忌 。
三、可可粉要怎么吃
可可粉的常见吃法有热可可,或者搭配其他饮用 。
1.热可可:三十克可可粉,六十克糖,盐一克,牛奶四百八十毫升 。黄油一小片,香草精三滴 。(以上两种可省略)
做法:将可可粉、糖、盐放入锅底加入四十毫升热水融化 。中火加热并搅拌至沸腾并保持沸腾两分钟 。加入牛奶继续加入,切勿沸腾 。在还有余温时放入黄油至融化 。放入香草精搅拌均匀 。
2.可可蜂蜜:加蜂蜜一起冲泡,味道更加 。可代替早晚餐;
3.可可豆浆/牛奶:将可可粉加入豆浆/牛奶中饮用,能清热解毒,加强脂肪燃烧 。另豆浆/牛奶本身带有少许甜味,可令味道更美 。可可豆浆/牛奶可替代早餐,无须再进食其他食物;晚餐只喝一杯可可豆浆/牛奶,再搭配一个水分多、糖分少的水果;
4.可可龟苓膏:在龟苓膏中加入可可粉一勺,切块后即食 。早中晚餐前各一盒,连续2-3周,效果逐渐明显 。有利尿、排除肠道长期堆积的毒素、轻松瘦腰腹的功效 。可可龟苓膏可替代早餐;上午十点和下午四点食用效果也不错 。


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