妊妇食谱知识大全 怀孕期间对身体好的零食有什么( 四 )


爱心提醒孕妇此粥功效:鸡肉香醇,粥味可口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品 。
 莲子糯米粥
用料:莲子50克、糯米100克、白糖 。
制法:
1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净 。
2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时 。
3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用 。
爱心提醒孕妇此粥功效:补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸疼,常食可以不可以养胎,防止习惯性流产 。
糙米排骨粥
糙米排骨粥做法功效
材料:糙米1/2杯、小排骨150克、姜3片 。
调味料:盐2小匙 。
做法:
1糙米洗净,以清水浸泡2小时经上沥干 。
2排骨洗净,氽烫,捞出冲净,加入糙米、姜片及6杯水,以大火烧开,转小火炖40分钟,待米糜肉熟即可加盐调味 。
营养盒:铁质、锌、叶酸、维生素、蛋白质、糖类 。
 什锦甜粥
用料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量 。
制法:
1、将小米、大米淘洗干净 。
2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时 。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净 。
4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可 。
爱心提醒孕妇此粥功效:香甜爽口,营养丰富 。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品 。
莲子红豆莲藕粥
莲子红豆莲藕粥做法功效
材料:莲藕90克、红豆40克、莲子20克、圆糯米20克 。
调味料:果糖适量 。
做法:
1莲藕洗净后切片 。
2红豆、莲子、圆面积糯米洗净备用 。
3将水7杯煮滚后转成小火慢熬2小时 。起锅前加入适量果糖调味即可 。
营养盒:铁质、糖类 。
乌鸡糯米葱白粥-孕妇药膳小贴士
材料:乌鸡腿、圆糯米、葱 。
调味料:盐 。
做法:乌鸡腿洗净、切块滚烫洗净沥干 。将乌鸡腿加4碗水熬汤,大火开后转小火,约煮15分钟,再入圆糯米煮,开后转小火煮 。葱白去头须,切细丝,待糯米煮熟后,再加入盐调味,最后入葱丝闷一下即可 。
功效:补气养血、安胎止疼,有所改进气血虚弱所致之胎动 。
山药蛋黄粥-孕中期脾气不足、久泄不止
【配方】
生山药30克,熟鸡蛋黄3枚 。
【做法】
将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成 。每日2次,空腹温热服 。
【特点】
健脾和中,固肠止泻 。适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力少气等症 。
【注意】
大便秘结及湿热痢者忌用 。


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