南瓜小米粥的做法有哪些 天天喝小米粥有好处吗


南瓜小米粥的做法有哪些 天天喝小米粥有好处吗

文章插图
一、南瓜小米粥做法有什么
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食 。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质 。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳 。
小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭,是一种滋补、滋润的一种粥 。
一、所需食材
小米100g、南瓜300g
 二、制作方法
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅 。
 三、烹饪技巧
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠 。
2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动 。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了 。
二、天天喝小米粥有没有好处
有很多人都喜欢晚上或者早上喝粥的,粥的总类是多种多样的,比如说有皮蛋瘦肉粥、银耳粥、糙米薏仁粥等等,数也数不过来啊 。还有些人喜欢喝比较清淡的小米粥,下面我就来告诉大家天天喝小米粥好吗,请大家听我一一道来 。
一是开胃:很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点 。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜 。很多人知道小米粥有,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点 。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜 。
南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤 。《本草纲目》言其“补中益气” 。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等 。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升 。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降 。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得 。
小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面 。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高 。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称 。
一般粮食中不含有胡萝卜素,小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品 。
所以,天天喝小米粥是有好处的 。
三、小米南瓜粥有哪些营养的成分
小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食 。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质 。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳 。
小米南瓜粥又称小米南瓜稀饭,是一种滋补、滋润的一种粥 。
一、小米南瓜粥的适合人群
1-3岁儿童、老年人均可
 二、小米南瓜粥的营养成分
小米又称粱米、粟米、粟谷 。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分 。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米” 。


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