治疗食欲不振的药膳 食欲不振怎么办( 二 )


3、油锅留底,放入葱、蒜,炒出香味后放入南瓜,炒软后倒入适量清水,煮沸放番茄、玉米、丸子,继续煮,煮熟煮透后加盐、香菜即可 。
功效:中医认为,香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,能辟一切不正之气,是温中健胃的养生食物,能消食下气,醒脾调中 。
三、食欲不振的9大原因
1、过度的体力劳动或脑力劳动
会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱 。
2、饥饱不均
胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振 。
3、情绪紧张过度疲劳
在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振 。
4、暴饮暴食使胃过度扩张
食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔 。
5、酗酒吸烟
酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎 。
6、生冷食物
经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振 。
7、药物因素
有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍 。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系 。
8、睡前饱食
晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降 。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等 。
9、饱食后运动
饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转 。
四、食欲不振如何调理呢
1、经常更换食谱,改变烹调方法 。一种新的食物往往可促进食欲,改变烹调方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食欲,但无论哪一种食物,何种烹调方法,一定要达到食物熟烂的程度,才容易消化吸收 。
2、药膳促进食欲 。开胃健脾作用较好的配方有山楂肉丁、黄芪山药羹,每日服用具有益气生血、增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用 。
3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且还可以增加食欲 。
4、适当活动 。在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢,有助于食物的消化吸收 。但需避免过分疲劳及兴奋,还要注意每日保证充足的睡眠 。
5、勿随意吃零食,两餐之间随意吃糖果、糕点等零食会造成消化液分泌紊乱,规律破坏,食欲便渐渐减退 。
6、选用助消化、增食欲的食物,如藕粉、山楂、水果 。各种鱼类,如鲫鱼、青鱼等营养丰富,鱼肉较细,易于消化 。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维,有机酸能刺激胃液分泌,食物纤维可促进肠蠕动,有助于消化和排泄 。


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