不适合喝小米粥的人,小米粥有哪些营养功效,如何选购优质小米,小米有哪些吃法( 二 )

四、小米有哪些吃法
小米粥材料：小米100克，水300毫升制作：取100克新鲜的小米用清水淘一下，放入电饭锅中备用；往淘好的小米中加入300毫升的冷水；开启电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥；等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开；熬上40分钟以上直到粥开始发黏时即可出锅。黑芝麻小米粥材料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鹌鹑蛋4个，冰糖适量制作：先将黑芝麻炒熟、碾碎，鹌鹑蛋煮熟、去壳，小米洗净；锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮；待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鹌鹑蛋即成。小米胡萝卜泥材料：小米50g ，胡萝卜1根，水400ml制作：将小米淘洗干净，放入小锅中熬成粥。取上层小米汤，晾凉，备用；胡萝卜去皮洗净，上锅蒸熟后，捣成泥状，备用；将小米汤和胡萝卜泥混合搅拌均匀成糊状，即可。小米蒸排骨材料：排骨，小米适量，生抽、极鲜酱油适量，蜂蜜1勺1、小米洗干净，浸泡2小时，排骨用酱油和蜂蜜腌制至少半小时以上。3、将腌制的排骨放在盘子里，一块块铺好，浸泡好的小米铺在排骨上。4、再将腌制的酱油舀两勺在排骨里。5、把铺好的排骨上蒸锅蒸30分钟即可。
【不适合喝小米粥的人,小米粥有哪些营养功效,如何选购优质小米,小米有哪些吃法】

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