多喝花茶 花茶功效作用大


多喝花茶 花茶功效作用大

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一、花茶特性
花茶的特点为:外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮 。营养学专家认为,常喝鲜花茶可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力 。含水量不大于9%(外销不大于8%),碎茶含量不大于8%(外销不大于6%),粉末含量不大于1.5% 。花茶宜于清饮,不加奶、糖,以保持天然香味 。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶,用以独啜,待客则用较大茶壶,冲以沸以,三五分钟后饮用,可续泡一二次 。
最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的 。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶 。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大 。大包装用胶合板箱、纸箱或麻袋,内衬铝箔或塑料袋 。小包装有铁听、纸盒、瓷罐等 。花茶的种类有很多[1],最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,根据所用的鲜花不同,还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等 。普通花茶都是用绿茶制作,也有用红茶制作的 。
二、花茶功效
花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰 。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香 。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡 。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,有些花草茶,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等 。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳 。也是饮食油腻者,应酬多的族群首选,防止油性大便对肠道的粘连 。
不同的花茶的功效不同,所以在选购的时候需看清其作用,比如说洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮 。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效 。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果 。芦荟有清火去痘的作用 。黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等,对专门吸烟的人很有效果 。紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效 。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异 。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝 。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用 。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效 。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要 。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡 。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶 。
三、花茶
花茶一直以来都是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效 。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效 。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果 。许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用 。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产 。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病 。中医专家还认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用 。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择 。


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