文章插图
文黄爱玲
食材：即食燕麦片、鸡蛋、油菜、葱、油、盐 ， 两枚鸡蛋磕入碗中 ， 打散 ， 倒入即食燕麦片搅拌均匀 ， 油菜最好只用油菜叶 ， 切碎 ， 油菜碎和葱花加入燕麦鸡蛋液中 ， 加点盐搅拌均匀 ， 平底锅中刷油 ， 倒入燕麦蔬菜鸡蛋液糊糊摊饼 ， 摊至两面金黄出锅 ， 香气扑鼻 ， 放入菜板中切成一块一块的三角形 ， 燕麦片蔬菜鸡蛋饼太好吃了 。再配上一杯热牛奶、几枚草莓、红果 ， 一顿营养美味的早餐 。
燕麦片主要是由燕麦加工制成 ， 其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、β -葡聚糖等成分 ， 可以降低血清胆固醇 ， 预防动脉硬化 ， 降低心脑血管疾病发病率 。另外 ， 燕麦片中含有膳食纤维 ， 其可促进胆固醇排泄 ， 且由于热量低 ， 进食后可增强饱腹感 ， 辅助减肥 。燕麦片的膳食纤维较高 ， 对人体很有好处 。
美食不可辜负 ， 用爱去做美食 ， 让生活更美好 。
作者简介：黄爱玲 ， 喜欢阅读、写作 。壹点号【品读人生】发表的#高考作文#《70华诞 ， 我与祖国共成长》一文 ， 阅读量924.8万 。已发表百余篇作品 ， 文章“泉城济南 ， 不是江南胜似江南”一文收录于齐鲁晚报壹点号优秀作品选集《清泉录》一书 ， 参加多个征文 ， 获得奖项 。作品见于多个网络平台 ， 报刊 。济南作家协会会员 。
壹点号 品读人生
【营养美味的燕麦片蔬菜鸡蛋饼 燕麦蔬菜鸡蛋饼的做法】

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