普洱茶的功效与禁忌怎样挑选好的普洱茶普洱茶有哪些禁忌普洱茶有哪些功效和作用

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一、普洱茶有哪些禁忌
我们在喝普洱茶的时候，必须要禁忌饮用浓茶，因为普洱茶的功效与禁忌上讲在浓茶之内则是含有很多的*、茶碱等等成分，会因此而严重的刺激性人们的身体，在平时我们如果去饮浓茶的话，会造成人们严重的失眠，或者是头痛、以及耳鸣的因素，眼花，对肠胃危害也是非常大，有不少人会因此而产生呕吐的感觉。
禁忌饮用霉变茶：含有大量毒素。禁忌饮用串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。禁忌饮用焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。
禁忌饮用隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。
普洱茶的功效与禁忌是很多的，所以我们在平时的时候，一定不要喝过浓的普洱茶，也不要喝一些隔夜茶，当然变了味的茶叶最好也别喝，这样对我们的身体都有着极大的危害，为了健康养生，希望我们加以认识这些知识。
1.不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮
2.普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶
3.刚做好的普洱茶不宜多喝
4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯
5.普洱茶宜兼饮，不宜偏饮
6.普洱茶宜长饮，不宜间断
7.普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮
8.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮
9.忌饭前后大量饮普洱茶
10.睡前饮普洱茶要适量
11.忌饮劣质茶或变质茶
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶
13.慎用烹煮法
14.饮普洱茶分体质
二、普洱茶有哪些功效和作用
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化
法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果” 。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
　2、防癌、抗癌
梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

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