番薯藤怎么做最好吃揭秘7种最常见的番薯藤吃法( 二 )


7、番薯藤炖冬瓜:鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服 。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数 。
四、番薯藤能多吃吗
研究显示,吃用番薯藤制作的食品可以促进消化、健胃、通便,提高免疫功能、止血、降糖、保护视力、延缓衰老和护肤等 。既然营养这般好,番薯藤能多吃吗?
据研究,番薯藤营养成分丰富,每100克番薯藤含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克 。维生素C0.32毫克,这些在蔬菜中均属上乘 。老人家可以适量多吃些,对身体有好处 。
当然,任何食物,无论多么美味营养,总是过犹不及的,番薯藤也一样 。番薯藤吃得多,在身体上没啥影响,形象上或许要注意下,因为番薯和番薯叶都具有促进消化、通便等功能,公共场合“放气”总是件尴尬的事情 。
番薯藤一般人群均可食用,但肠胃积滞者,不宜多食 。另外,在化学农药充斥的年代,食用番薯藤也需要防备这一点,食用前要彻底清洗干净 。
【番薯藤怎么做最好吃揭秘7种最常见的番薯藤吃法】


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