端午与粽子的历史端午节粽子的历史

文章插图
本文为系列美食游记《寻味中国》端午特别篇的修订稿，上篇为《端午之辩（上）与屈原无关——端午节的由来与演变》，本篇则探究端午的祭品。文章讨论的并非美食，而是中国古代祭祀礼仪的演变，其中或有让读者不适的内容，敬请谅解。
提示：请勿在吃粽子时阅读本文。

1. 献祭与牺牲上文篇末引述了《史记·滑稽列传》中的文章西门豹治邺。故事表明，至少与屈原的同时代，经济文化更先进中国北方华夏民族中心地带（邺城在今河北省邯郸市），仍然延续着用活人祭祀河神的风俗。
连环画《西门豹治邺》
故事中，被祭献给河伯的女孩身披彩衣，坐在嫁女的床席上，浮之河中，行数十里乃没。请问：姑娘若是哭闹、反抗、跳水怎么办？是否要将她打晕或者绑起来？有没有可能那彩衣就是特制的？
前文做过分析，端午节更可能源自吴越人纪念伍子胥而不是楚国人纪念屈原。《史记》中记载，吴王夫差听闻伍子胥死前诅咒后，盛怒之下命人将伍子胥的尸体用皮革包裹，投入钱塘江。吴越人的传说中，这就是粽子的起源。
《史记·伍子胥列传》
民间传说未必可信，但千百年来形成的传说必有其背后的逻辑。为何将尸体丢入江中？为什么用革囊？如果是为了不让伍子胥入土为安，焚尸才对。
端午节由来的三大主角（屈原、伍子胥、曹娥，见上篇），都是自杀，尸身入水，这是巧合么？
伍子胥传说中所隐喻的和《西门豹治邺》一样，都指向了端午祭的原始形态——人牲。
所谓人牲就是用活人向天地神灵献祭的祭品（牺牲）。人牲以及之后出现的人殉（陪葬）在世界各地在早期文明中都曾存在。无论是华夏族的仰韶文化，还是吴越族的良渚文化，遗址发掘中都有人殉证据。河南安阳殷墟，陪葬的尸骨更是多得令人发指。
到了战国末期，人牲的风气才被逐步改变，但在民间却仍在延续。《西门豹治邺》恰恰说明这一转变的过程，作为主官的西门豹到达邺城后并没有公开反对这一恶俗，而是以其人之道还其人之身，正说明了用活人献祭在当时并不违法。
殷墟甲骨文中对人牲的记载来源：知乎
人殉是对死者的，古人对天地神灵的人牲，是否有明确的记载？
当然有，《殷墟文字甲编》二九九二片的卜辞就记载了商王一次将三十名羌人献祭河神。河神就是是西门豹故事里的河伯（黄河之神），被用来人牲的羌人是北方少数民族的俘虏。
早期祭献河神采用人殉是毫无疑义的，但具体如何执行，《西门豹治邺》给出了童男童女献祭的方法。如果祭品是成年人、俘虏该怎么办？是在岸边咔嚓了还是活着丢进水里？显然后者可能性更大，就如《西门豹治邺》中对待巫婆、三老那样。但是，如果一场严肃的仪式中祭品嗷嗷叫怎么办？需不需要事先堵上嘴，再用绳子绑好？或者装入皮囊里？
吴王夫差对伍子胥是这么做，是不是一种传统习俗？

2. 祭品的演变
汉代，道教兴起、佛教传入，中国进入儒家文化时代。东汉前后，吴越之地纳入到华夏版图中。如前篇所述，正是在这个时期，发源于吴越的端午祭从对水神、瘟神的祭祀转向纪念屈原的端午节，这是文化发展与民族融合的结果。
在此期间，某些以现代眼光看来是残忍的习俗，已经悄悄地隐去或变身，例如，用陶殉代替人殉，现在则用纸扎的童男童女。那些原始的巫俗并没有完全绝迹，它们还在以另一种形式存在下去。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

端午与粽子的历史 端午节粽子的历史

端午与粽子的历史端午节粽子的历史