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一、囊虫病的饮食禁忌
囊虫病（又称猪囊虫病）是猪肉绦虫的蚴虫寄生在人体各组织器官所致的疾病，囊虫病是猪绦虫病人内源性的自体感染或人进食猪条虫卵污染的水与食物，虫卵经口感染进入胃、小肠，经消化液作用后，六勾蚴脱出，穿过肠壁血管，经血循环散布全身，寄生在人体的皮下组织、肌肉与中枢神经系统，发育为囊虫 。那么日常生活中该如何注意饮食保健以杜绝囊虫病的感染呢？
1管理厕所猪圈发动群众管好厕所、建圈养猪，控制人畜互相感染 。
2、注意个人卫生必须大力宣传本病的危害性，革除不良习惯，不吃生肉，饭前便后洗手，以防误食虫卵 。烹调务必将肉煮熟 。肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死，切生熟肉刀和砧板要分开 。
3、加强肉类检查搞好城乡肉品的卫生检查，尤其要加强农贸市场上个体商贩*的肉类检验，在供应市场前，肉类必须经过严格的检查和处理 。猪肉在-12～-13℃环境中，经12小时，其中囊尾蚴可全部被杀死 。
4、治疗囊虫病后亦可尝试煎煮下列的养生粥以起辅助作用 。
（1）苡仁赤豆粥：薏苡仁、赤小豆各30克，粳米100克，共煮粥，白糖调味服用，适用于腹水消退后常服 。
（2）参芪糯米粉：党参、黄芪、白术各50克，研粉过筛；炒熟的糯米粉1000克，与药粉混匀 。每次50克，加白糖适量，开水冲服，每日2次 。适用于腹水消退后服用 。
二、囊虫病的病因是什么
1.自身感染和外源枣染
①自身感染是指患链状带绦虫的病人，脑囊虫病的病因是它的虫卵在十二指肠孵出六钩蚴，钻进肠壁进入肠系膜小静脉与淋巴循环，进入全身，发育成囊尾蚴;②外源性自身感染是指病人手指污染虫卵经口感染;③外源性感染是指摄入带有绦虫卵的食物而感染 。猪为其常见的宿主，若食病猪可传染绦虫病 。
六钩蚴随血循环进入全身及脑部，寄生于脑部引起炎症改变，为发病的基础 。
2.病理学改变
六钩蚴侵入脑部，最常宿住于大脑皮质运动区，其次是软脑膜、脑室和白质，有时椎管也有 。局部引起反应性炎症改变 。其严重程度与囊虫的数目多少和大小有关，症状的变化与瘸灶部位不同有关 。胆囊虫病既可出现皮质运动症状和癫痫发作，又可出现皮质和边缘系统的精神症状 。脑囊虫病的病因是脑室囊虫过多时，可漂浮在脑脊液，甚至阻塞导水管，脑脊液流通不畅，产生颅内压增高 。皮质受损严重再加癫痫发作可导致痴呆和人格改变 。
三、囊虫病的症状表现
临床症状由于病灶部位不同而造成它的表现复杂多变，但多见的是癫痫段精神障碍和痴呆综合征 。早期痴呆具有发作性、波动性，晚期痴呆变为持续性，且皮下常发现有囊虫结节，大小不一样，活动差，为脑囊虫病的诊断依据之一 。
1.神经系统损害综合征
(1)癫痫发作：约半数病人有癫痫发作，常见癫痫大发作、局限性发作和癫痫性精神障碍 。凡是发作频繁的病人，多存在神经系统体征及运动障碍，严重者耍注意排除颅内压增高，有时还伴有中度发热，癫痫性精神障碍脑囊虫病的症状多表现意识障碍的紊乱性精神运动性兴奋状态 。曾有1例脑囊虫病患者，频繁性癫痫大发作、意识障碍，先后住院治疗3次 。晚期出现痴呆和左侧中枢性偏瘫和失语皮质综合征 。
(2)颅内压增高：多急性起病，颅内压增高呈进行性加重，伴意识障碍 。有头痛、呕吐、视乳头水肿、抽搐、意识障碍及昏迷 。
(3)脑膜炎综合征：发热、头痛、呕吐、脑膜刺激征 。炎症脑脊液：压力增高、细胞数(10～100)×l06/L，以淋巴细胞为主、蛋白量增高 。
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