蜂蜜的副作用有哪些 常喝蜂蜜的好处


蜂蜜的副作用有哪些 常喝蜂蜜的好处

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一、蜂蜜有什么副作用
蜂蜜不能与豆腐一起吃
豆腐具有清热散血的功效 。和蜂蜜搭配在一起食用很容易让人腹泻 。而且蜂蜜里面含有多种酶类 , 豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白、有机酸等物质 , 它们搭配在一起食用容易损害身体 。
蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质 , 若用沸水冲饮 , 不仅不能保持其天然的色、香、味 , 还会不同程度地破坏它的营养成分 。因而最好用不超过35℃的温水冲饮 。
 蜂蜜不能与葱一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂 , 葱蜜一起吃后 , 蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等 , 会发生有害的生化反应 , 或产生有毒物质 , 刺激肠胃道而导致腹泻 。
 存放时避免接触金属物品
蜂蜜是酸性的食物 , 所以在保存的时候 , 千万不能用金属类的容器 , 否则会产生一些化学反应 。而且 , 蜂蜜产生结晶是很正常的现象 , 不是质量的问题 。
食用之后容器要保持密闭 , 蜂蜜吸湿吸味性很强 , 要避免水分和异味进入 , 使蜂蜜发酵变质 。储存温度不要过高 , 以免破坏营养成分 。
未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
当妈妈的由于要注意了 , 切忌给未满一岁的婴儿吃蜂蜜 。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中 , 易受到肉毒杆菌的污染 。
婴儿由于抵抗力弱 , 食入肉毒杆菌后 , 则会在肠道中繁殖 , 并产生毒素 , 而肝脏的解毒功能又差 , 因而易引起肉毒杆菌性食物中毒 。
婴儿吃蜂蜜中毒以后会出现迟缓性的瘫痪症状 , 而且他们的哭声会变小 , 吃奶也没有力气 , 还会出现呼吸困难的现象 。
二、蜂蜜的具体作用介绍
1、抗疲劳
在所有的天然食品中 , 大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍 , 能够在很短时间内补充给人体能量 , 消除人体疲劳和饥饿 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用 , 改善血液的营养状况 。再加上蜂蜜不含脂肪 , 富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等 , 经常服用能使人精神焕发 , 提高记忆力 。
 2、抗过敏
蜂蜜可缓解花粉等引起的过敏症 , 长期服用 , 还可缓解哮喘症发作 。每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状 。
3、消积食
蜂蜜可促使胃酸正常分泌 , 增强肠蠕动 , 能显著缩短排便时间 。若有积食 , 可以每天早晚空腹服蜂蜜25克 。
 4、清肠道
蜂蜜导泻效果好 , 而且无副作用 , 但一定不能过量服用 , 否则可能导致腹泻 。习惯性便秘者可早晚用温开水冲服蜂蜜30克 , 连服2~3天 。
 5、润肺止咳
蜂蜜可润肺 , 具有一定的止咳作用 。可用百部30克煎汤 , 把汁液倒在60克蜂蜜上 , 用小火煎沸 , 溶合成膏状 , 每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉 。
三、蜂蜜虽好五类人却是万万吃不得
1.未满一岁的婴儿
一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜 , 为孩子增加营养 , 或为了缓解宝宝的便秘 。事实上 , 婴幼儿最好不要多吃蜂蜜 。


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