秋季养生吃什么很重要,秋季养生怎么吃,秋天吃什么养生功效最大一定要告诉家人( 三 )

能提高免疫力，“预防感冒” 。
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶，
就可补充人体一天所需的
铁质及维生素A、C、E 。
四、预防高血压
富含钾，有助血压控制，
预防高血压。
五、改善便秘
丰富的膳食纤维，
可促进肠胃蠕动，
预防“便秘及痔疮” 。
六、改善更年期症状
富含植固醇，
可以达到与贺尔蒙类似
的调节身体机能的功效。
七、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质，
能促进乳汁分泌。
八、强化视力
有丰富维生素A，可强化视力。
四、四大名补一定不能少
秋季养生吃什么？进入秋季时节，天气渐渐转凉，天干物燥。我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽。肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。
因此，秋季要适当“进补” 。那么秋季吃什么补身呢？事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品。而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日“四大名补” 。
莲子
莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也” 。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。
莲子不仅有助缓解失眠等作用，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好；白莲子口感香糯，健脾的功效更强。
除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为显著。
芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。
中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。
宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。
芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。
此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。
栗子
香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。
中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等功效。
栗子可生食、炒食、加水煮食等。在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。这是因为生栗子中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。
需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超过10颗。
花生
花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。
《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。
此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

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