肾虚如何进行食补这些食谱补肾最靠谱


肾虚如何进行食补这些食谱补肾最靠谱

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一、肾虚食补法
1、八珍肚鸡汤党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克 , 炙甘草、川芎各5克 , 黄母鸡1只 , 猪肚150克 , 鱼肚50克 , 猪肉500克 , 猪杂骨1500克 , 生姜30克 , 大枣10枚 , 调料适量 。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开 , 洗净;猪肉、猪骨洗净 , 猪大骨捶破 , 同入锅中 , 加清水适量 , 武火烧沸后 , 去浮沫 , 下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等 , 文火炖至烂熟后 , 去药包 , 将肉、肚取出切片 , 放回锅中煮沸 , 食盐、味精调味服食 , 每周2-3剂 。功效可补益气血 , 适用于男子同房频所致的头目眩晕 , 肢软乏力 , 腰膝酸痛等 。2、元肉当归鸡取元肉 , 当归歌30g , 一只老母鸡 。现将老母鸡进行清理 , 清洗 , 只让如果沸水走浸泡一会儿拿出来切成块 。之后再放入锅中进行加水炖煮 , 同时加入元肉以及当归 。煮好之后即可服用 , 每周两到三次 。功效可滋补精血 , 适用于遗精频作 , 心悸 , 失眠 , 多梦等 。3、归芪参枣鸡汤当归、党参、黄芪各10克 , 大枣10枚 , 生姜30克 , 乌骨母鸡1只 , 调料适量 。将乌骨鸡去毛杂洗净切块 , 诸药布包 , 加清水适量 , 同炖至乌鸡烂熟后 , 去药包 , 葱、椒、盐、味精等调味服食 。功效可补益气血 , 滋阴育精 , 适用于精气不足 , 每临即泄 , 心慌气短 , 肢软乏力等 。
二、五款补肾中药
1、当归用于血虚血瘀所致的月经不调 , 痛经 , 产后腹痛 。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用 。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血 。当归益母草蛋取当归以及益母草分别30个、50g 。之后放入锅中进行加水炖煮 , 待水沸腾之后加入鸡蛋再进行煮一个小时即好 。2、阿胶用于血虚经少 , 冲任不固的崩漏及妊娠下血 。含多种氨基酸 , 治疗贫血优于铁剂 , 改善体内钙平衡 , 可用于尿毒症肾性贫血 。阿胶炖红枣红枣30枚煮熟 , 加入阿胶10克炀化 。
3、龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠 , 心慌等更年期症状 。龙眼杞蛋龙眼肉30克 , 枸杞20克 , 煮沸后 , 加入剥皮的熟蛋 , 再煮半小时 。4、黑豆用于肾亏月经稀少 , 慢性肾病蛋白尿 。黑豆核桃炖猪腰黑豆50克 , 核桃仁30克 , 猪肾1个 , 共炖2小时 , 低盐调味 。5、黑芝麻补肝肾 , 益精血 , 用于精亏血少的月经病及男科病 。黑芝麻炖鸡黑芝麻50克 , 塞入鸡膛中 , 加水炖2小时 。
三、补肾可选食物
1、芝麻甘平 , 有补肝肾、润五脏的作用 。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻 , 气味和平 , 不寒不热 , 补肝肾之佳谷也 。”尤其是肾虚之人腰酸腿软 , 头昏耳鸣 , 发枯发落及早年白发 , 大便燥结者 , 最宜食之 。芝麻甘平 , 有补肝肾、润五脏的作用2、粟米又称谷子、稞子 。能补益肾气 。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气 。”明·李时珍还说:“粟 , 肾之谷也 , 肾病宜食之 , 煮粥食益丹田 , 补虚损 。”3、豇豆又称饭豆、长豆 。性平 , 味甘 , 能补肾健脾 , 除脾虚者宜食外 , 肾虚之人也宜食用 , 对肾虚消渴、遗精、白浊 , 或小便频数 , 妇女白带 , 食之最宜 。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气 , 补肾健胃 , 生精髓 。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾 , 健脾胃 , 治白带 , 白浊和肾虚遗精 。”4、牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用 。《本草纲目》说它能“润肺补肾 , 泽肌 , 悦面” 。对肾虚羸瘦、精血亏损者 , 尤为适宜 。5、狗肉性温 , 味咸 , 除有补中益气作用外 , 还能温肾助阳 , 故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛 , 食之最宜 。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气 , 暖腰膝 , 补虚劳 , 益气功 。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气 , 固肾气 。”清代医家张璐还说:“犬肉 , 下元虚人 , 食之最宜 。”下元虚者 , 即肾阳虚弱、命门火衰是也 。


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