白果汤的做法介绍多喝白果粥对皮肤好


白果汤的做法介绍多喝白果粥对皮肤好

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一、白果汤的做法介绍
【白果汤的做法介绍多喝白果粥对皮肤好】白果排骨萝卜汤材料排骨500g , 萝卜200g , 白果适量 , 盐适量 , 料酒1勺做法1.萝卜切片纺水里烧开捞出2.排骨放汤锅里烧开加料酒 , 撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果 , 烧排骨烂加盐即可出锅? 。黄瓜白果豆皮汤材料大黄瓜300公克 , 白果80公克 , 豆皮25公克 , 黑木耳20公克 , 高汤900㏄ , 盐1/2小匙 , 香油少许做法1.大黄瓜洗净沥干水份后 , 去皮去籽切小块状备用 。2.豆皮以清水稍稍冲洗 , 泡入冷水中至软切小块状;黑木耳以清水稍稍冲洗 , 切成菱形小块状备用 。3.取汤锅 , 先加入高汤以大火煮至滚沸 , 再放入作法1的大黄瓜块煮约15分钟后 , 续加入白果、作法2的豆皮和黑木耳再煮约5分钟 。4.最后加入全部的调味料拌匀即可 。白果老鸭汤材料白果100克 , 鸭500克 , 料酒20克 , 姜片适量 , 盐适量做法1.将鸭肉切小块 , 飞水捞出2.将白果去壳、去皮、去心 , 焯一下3.鸭块放锅内 , 加水 , 放姜片料酒炖至开锅 , 再转小火炖至肉烂然后再放入白果煮个5分钟就好了 , 出锅时放盐调味 。小诀窍这个汤口感清淡 , 却完全没有鸭肉的腥味儿 , 只有白果的清香 。要注意的是白果一定要去皮去芯 , 最好不要生吃 , 也不宜多吃 , 爱吃也不要贪哦 。
二、白果的食用方法都有哪些
剥壳方法(1)将白果横立 , 用刀把头或其它钝器如锤子敲一下 , 它会裂开一条缝 。(2)剥开 , 搞出带衣的果仁 。(3)将水煮开 , 将果仁放入 , 煮小会儿 , 用竹筷搅一会儿 , 大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去 。生食方法(1)取8-10粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎 , 加热牛奶(豆浆)和食糖(蜂蜜)冲泡 , 也可以直接泡茶 。(2)美食功效:《本草纲目》中记述其功效:“生食降痰 , 消毒入虫 。”生食可以止咳润肺、美容养颜、延年益寿 。微波炉烘烤(1)制作方法:取适量白果放入信封或其它器皿中(不需剥壳 , 吃时再去壳) , 用中火烘烤1-3分钟即可 。(2)美食功效:清香怡口 , 润肺益寿 。椒盐白果(1)制作方法:将白果壳敲破(同生食剥壳方法 , 以下吃法全部需要先剥壳) , 炒锅上火 , 放入花椒、盐、少许味精 , 倒入白果 , 用中火炒至成熟即可 。
(2)美食特点:口味咸香、松软怡口 。(3)美食功效:活血化瘀 , 平喘敛肺 。有利于增加血流量 , 可防止血脉硬化、改善血液循环、增强记忆 。
三、白果的美味食谱介绍
白果炖鸡材料柴鸡肉 , 白果 , 猪肉 , 猪骨头 , 盐 , 白糖 , 鸡精 , 食用油 。做法(1)坐锅点火倒入白果干炒 , 捞出后去壳、去皮 , 用沸水煮10分钟 , 用牙签将白果的芯取出 。(2)鸡肉、猪骨头、猪蹄膀用沸水焯一下待用 。(3)坐砂锅点火 , 放入二块猪骨头、鸡肉、白果、猪蹄、水转微火炖8-12小时 。(4)煮熟后取出放入盐、白糖拌匀汤汁即可 。(5)提示:去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软皮 , 果心必须去掉 。白果炖排骨材料鲜排骨1000克 , 新鲜干白果500克 , 生姜1块 , 胡椒20粒左右 , 精盐适量 。做法(1)拾掇新鲜干白果 。用钳子咬住白果的双楞 , 轻轻咬开硬壳 , 将业已去壳的白果仁放进沸水里煮2——3分钟 , 捞出浸于冷水中再去掉果皮 。(2)其后挑除嫩芽 , 用一根大头针从无芽的一端刺入 , 再从有芽的一端拉出 , 大头针就会顺带拖出果芽 。(3)排骨洗净放进沙锅里 , 加拍破的生姜 , 大火烧开 , 撇去血污泡沫 , 改小火炖 。(4)排骨炖到七八成熟时加白果仁 , 小火将排骨炖至酥软为止 , 菜成 。


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