哪些食物适合孕期吃 孕妇吃什么汤好呢


哪些食物适合孕期吃 孕妇吃什么汤好呢

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一、适合孕期吃的食物有哪些
 红枣兔肉红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血 。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质 。红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素原料:兔肉300克,红枣30克 。调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克 。做法1.红枣洗净、去核、沥干水分备用 。2.将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可 。干贝乌骨鸡调料:盐适量 。做法1.生干贝放入清水中泡发;乌骨鸡洗净、汆烫后捞出、切块 。2将鸡块放入锅中加清水和泡发好的干贝一起炖煮,15至20分钟后可将当归、龙眼肉、姜放入继续炖煮 。3炖至鸡块熟烂,加盐调味后即可食用 。萝卜炖牛腩原料:牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量 。调料:辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克 。做法1.红萝卜去皮洗净,切成块 。2牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用 。3油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟 。4牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可 。桂圆葡萄干汤原料:葡萄干、桂圆肉各50克,红糖适量 。做法:葡萄干、桂圆肉洗净,加适量水于锅中,全部原料放人同煮半小时即可 。功效:补益气血,延年益寿 。每日1次,饮汤食料,适用于气血虚少,体质衰弱者 。
二、什么汤适合孕期吃
鸡肉莲子汤:鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类 。鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用 。而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品 。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养 。猪肉枸杞子汤:枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害呢?而猪肉的铁元素含量非常高 。用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育 。百合莲子银耳汤:百合,莲子,银耳都具有去火清心安神之功效,很多准妈妈在妊娠期都会有抑郁,心理压力大,加上此时正值秋干物燥更容易有上火的问题,因此平时如果可以用百合,莲子,银耳同冰糖一起熬成汤喝的话,则更有利于平稳的度过妊娠期 。山药排骨汤:山药是孕妇补肾,养胎的最好保健品之一,平时用山药同排骨一起做成汤不仅清香口感还可增加营养 。是准妈妈不可错过的一道靓汤 。冬瓜排骨汤:多数女性到了妊娠后期都会有下肢曲张的问题,而冬瓜具有利水消肿的保健功效,用冬瓜同排骨一起炖煮不仅可去除排骨中的油腻吃起来口感还更香 。当然了如果不喜欢排骨的味道的话,用鸭肉代替也是不错的选择 。
三、孕妇饮食注意什么呢
 1、不宜长期高脂肪饮食在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险 。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康 。2、不宜过量摄入高蛋白质医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少 。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克 。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象 。3、不宜高糖饮食血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等 。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生 。4、不宜长期高钙饮食孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益 。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育 。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了 。


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