什么水果含维生素c维生素C的作用

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一、哪些水果含维生素c呢
对于身体缺乏维生素的群体来说，身体的抵抗力和免疫力往往会有所影响，也往往受到一些疾病的侵袭，那么吃些什么水果才能够很好的补充维生素？下面就这个问题向大家分享一下。
猕猴桃果实维生素C含量是名列前茅的水果，猕猴桃可提供一天需要更多的维生素C 。它含有丰富的维生素：CAE和钾，镁，纤维素，它的营养价值比其他水果高。平时一天可以吃上两到三个猕猴桃来补充身体所需的维生素。
【什么水果含维生素c维生素C的作用】木瓜是一种营养价值很高的水果，含有丰富的维生素，人体必需的微量元素和多种氨基酸木瓜碱具有抗癌作用。常吃木瓜的人可以减少粉刺的产生，对雀斑的治疗效果也是很好的。
芒果有着热带水果之王的声誉，养分含量高，维生素C的含量高于普通的水果，吃芒果是补充维生素很好的途径哦。
维生素的补充是有量的要求的，所以并不是说补充的越多越好，多吃反而对身体有害，所以，这些水果不要吃的太多，其中糖尿病患者要注意，因为水果中含有一定量的糖分，不适合吃。
维生素的补充是有量的要求的，所以并不是说补充的越多越好，多吃反而对身体有害，所以，这些水果不要吃的太多，其中糖尿病患者要注意，因为水果中含有一定量的糖分，不适合吃。
二、维生素C的作用有哪些呢
维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。维生素C的作用主要有以下几点：
　一、参与羟化反应。羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质（5-羟色胺及去甲肾上腺素）合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C 。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒（羟化）过程。
二、还原作用。维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。

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