做连锁品牌的人肯定是想多开店的

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做连锁品牌的人肯定是想多开店的，但是你有没有想过你所从事的行业或品类能开多少店呢？我们发现有些品类随便就是上千家门店，有些品类始终突破不了千店规模。
我们最熟悉和当下最火的餐饮行业，全国门店数量600多万家，但是连锁化率也才15% ，意味着还有将近400多万家门店处于单店经营状态，谈不上连锁。
就餐饮业而言，中餐正餐领域，几乎没有千店品牌， 500家以上的品牌都屈指可数，炸鸡汉堡品类，中式快餐，小吃品类，粉面品类，奶茶等出现千店品牌的比例较高。
看一组数据：
炸鸡汉堡品类：门店数量超过千店的品牌有4个，麦当劳，肯德基，华莱士，正新鸡排，并且门店都超过5000+以上。
奶茶品类：前十大品牌几乎都有千店规模，并且门店5000+以上的品牌也有4个，蜜雪冰城，书亦烧仙草，古茗，茶百道。
快餐品类：真正超过千店的只有老乡鸡和乡村基（含大米先生），真功夫和国外品牌吉野家等都只有600-700家的规模。
面类：火爆抖音的五爷拌面超过千店。李先生牛肉面，和府捞面，遇见小面，陈香贵，马记永等受资本追捧的品牌都不到500家店。
【做连锁品牌的人肯定是想多开店的】粉类赛道：超过千店的品牌比面类高不少，头部的五谷鱼粉和无名缘米粉门店数量都在3000家以上。
混沌云吞：这几年发展比较迅速，吉祥馄沌，如意混沌，千里香混沌王，袁记云饺都在千店规模以上。
麻辣烫：两大巨头杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫都在5000+店以上。
卤味：绝味，周黑鸭，煌上煌，紫燕百味鸡都是千店规模。
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以上数据可以看出，小店经济和小吃品类，将是未来呈现规模爆发的餐饮品类，往三四五线城市深入是未来发展趋势，单店投资30万以内的加盟项目将是最受加盟商和投资者青睐的项目。

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