微波炉煮饭的技巧和方法有什么


微波炉煮饭的技巧和方法有什么

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可能大家都只知道电饭锅可以做饭,但是却不知道原来微波炉也可以制作香喷喷的米饭,那么你知道使用微波炉怎么煮饭吗?以下是513常识网小编为你整理的微波炉煮饭的技巧,希望能帮到你 。
微波炉煮饭的技巧1.微波炉煮饭可以保留营养 。从经济角度来说,比电饭锅省电,比电饭锅煮饭有营养价值,因为微波炉从里往外熟,保存米的营养价值,电饭锅正好相反 。微波炉煮饭没有夹生的 。水多了可以多打几分钟,水少了就正好相反 。
2.波炉煮饭可以节省MONEY,可以节省至少20%的电能 。我看过一期生活一点通,它们做过试验后是这么说的 。因为电饭锅需要的时间长,微波炉虽然功率大,但只要10分钟就好了 。
电饭锅煮饭的方法1、首先准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米 。
2、淘米:这个步骤很讲究,我们淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少 。
3、泡米:在我们淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透 。
4、水和米的比例:我们在蒸米饭的时候,米和水的比例应该是1:1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了 。想跃跃欲试的朋友,那就快快准备材料,做一顿别样的美味 。
5、增香:如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,小编个你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了 。
6、当我们的电饭煲跳到保温的时候,不要立刻就打开盖子,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香 。
电饭锅牌子的推荐虎牌「The炊きたて JPX-102X」
价格:120740日元(约合人民币7838元)
特点:
内胆采用了真泥土所打造的瓦锅【白金真瓦锅】 。覆盖瓦锅的【远红土灶层】使锅的全体充分受热,达到更有效的加热效果 。真瓦锅有着蓄热性和猛火力,使煮出来的饭具有瓦锅特有的香味 。
三菱「本炭釜 KAMADO NJ-AW107」
价格: 105140日元(约合人民币6826元)
特点:
三菱的电饭煲标榜着“煮出水润剔透的米饭” 。为了能煮出灶火那种颗粒感和味道,内胆采用碳纯度达到99.9%的【纯碳锅】 。因为碳和IH能够发挥很好的协调性,大火力下能够一口气加热,爆发出每一粒米的香甜味 。
日立「ふっくら御膳 RZ-YW3000M」
价格:99770日元(约合人民币6477元)
特点:
独创的【压力蒸汽煮法】,以施加压力的方法产生蒸汽,使煮出来的米饭饱满而甘香 。内胆是在底面外侧部分灌铁称为【高传热灌铁锅】,使大火力与轻盈并重 。铁能够达到猛火力的环境,抑制受热不均 。
东芝「かまど本羽釜 RC-10ZWK」
价格:116640日元(约合人民币7573元)
特点:
【备长碳灶本羽釜】内胆采用发热效率良好的铁与具有远红外线效果的备长碳 。锅翼能够锁住热量,煮出灶煮的好味道 。搭载独特的真空泵,在吸水的时候减压,让煮出来的米饭甘甜饱满 。
松下「Wおどり炊き SR-SPX106」
价格:96980日元(约合人民币6296元)


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