鱼胶原蛋白肽的作用有哪些 5个方法教你如何辨别鱼胶原蛋白肽的好坏( 二 )

2、看原料
一般深海鱼的来源，都是指鱼皮，深海鱼是不能单独加工得到鱼鳞的。由于胶原蛋白的提取加工水平受限制，猪牛真皮组织中的提取的胶原蛋白带有脂肪，长期服用此种胶原蛋白会发胖，美肤效果不明显。随着科技的进步，现在市面上比较好的胶原蛋*均是采用深海鱼皮作为提取胶原蛋白的原材料，保证胶原蛋白安全易吸收。
3、看分子量
胶原蛋白最利于人体吸收的分子量是3000DA ，高于这个分子量的胶原蛋白进入人体后还来不及吸收就被派出;低于这个分子量的建议蛋白人体也不能完全，只有在3000DA左右量最适合人体吸收。
4、看粉末颗粒
粉末颗粒细腻均匀，没有板结、固块，色泽呈纯正的乳白色最好。颜色过暗可能是原料不够纯正，过白则可能经过漂白。
5、看水溶性。
用25度至75度的温水冲泡胶原蛋* ，好的胶原蛋*冲泡后是透明的，有淡淡的鱼腥味，溶解非常迅速。劣质胶原蛋白溶解在水中溶解速度慢，溶后水呈浑浊状态，有难闻的腥臭味。
三、鱼胶原蛋白肽的适宜人群
【鱼胶原蛋白肽的作用有哪些 5个方法教你如何辨别鱼胶原蛋白肽的好坏】时下，胶原蛋白已经成为最热门的美容新名词，很多女性对于补充胶原蛋白都是很看重的事情。胶原蛋白也确实是人体比较重要的蛋白质。那么鱼胶原蛋白的适宜人群有哪些呢?
1、18岁以上，水、油分泌不平衡毛孔粗大被黑头、痘印困扰、缺水怕衰老的女性/男性。
2、30岁以上，尤其是生育过后的女性皮肤松弛无弹性眼睛周围开始出现皱纹
皮肤粗糙、暗黄等怕衰老者。
3、使用电脑一族：电脑辐射导致皮肤暗哑无光泽胶原蛋白有良好的补水性和抗辐射作用。
4、长期吸烟的男性/女性：吸烟会导致体内基质金属蛋白醇的增多这种物质会对胶原蛋白有很大的破坏造成皮肤干燥对吸烟者来说补充胶原蛋白尤为重要。
5、工作压力大经常熬夜的女性/男性缺乏充足的睡眠皮肤干燥细纹、黑眼圈严重需要补充胶原蛋白调理以促进微循环、增加肌肤水润度等。
6、40-50岁的更年期女性女性更年期期间胶原蛋白大量流失肤色不均皱纹加深。
7、需要补充钙质的老年人胶原蛋白可以加强钙质的吸收预防出现骨质疏松。
四、哪些食物含有胶原蛋白肽
补充胶原蛋白的方式有许多中，其中口服食物就是一种比较方便简单的办法，很多人都知道，猪蹄里面含有胶原蛋白，吃了它能让皮肤水嫩光滑、结实而有弹性。那么究竟哪些食物含有胶原蛋白呢?
猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。
胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的构成材料。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。

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