罗汉果的作用及副作用怎样食用罗汉果( 二 )

总之，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。
三、罗汉果食用方法有哪些
罗汉果怎么泡水
罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用。在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。
　罗汉果茶
材料：罗汉果20克，净水适量。
　步骤：取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮即可。
功效：清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
　小提醒：罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。
　罗汉果减肥健身茶
材料：山楂片10克，罗汉果10克，甘蔗、蜂蜜适量，净水250克。
步骤：1、将罗汉果洗净、压碎，甘蔗、山楂洗净，与罗汉果同放锅中
2、锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
　3、最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
罗汉果粳米粥
【罗汉果的作用及副作用怎样食用罗汉果】材料：粳米50克，罗汉果250克，精盐、味精适量。
做法：1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
　2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
　罗汉果清心润肺汤
材料：罗汉果1个(10克)、红枣2颗(20克)、玉竹20克、蜜枣4颗(40克)、百合10克、南杏10克、剑花30克、腔骨300克、猪通脊200克老姜1块清水200ml盐1茶匙(5克)
做法：1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升) 。
4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
四、罗汉果的药用价值
罗汉果，人们在生活中应该很常见。常常人们都可以在卖花茶的地方见到它的身影，圆圆的身体以及深色的表皮是人们对它最直观的印象。那么罗汉果又有哪些药用价值呢?
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
　【功能主治】
清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

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