桂花糕是什么 桂花糕的制作方法介绍( 二 )


 峡阳桂花糕
峡阳桂花糕糕的制作已有100多年历史,蜚声海内外 。它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、、香附、佩兰等中药香料,精制成“桂花酱”,然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水,糅制成糕,再用水蒸气给以湿润,使其久置不松碎,便成为香甜可口、提神健脾的美味糕点 。峡阳桂花糕的特点是配料独特油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉,倍受人们的喜欢,成为居家旅行,馈赠好友的佳品,盛誉百年 。
四、孕妇可以吃桂花糕吗
在城市的各个角落你都会闻到淡淡的桂花香气弥漫,这样的甜蜜让很多人都沉浸其中,其实桂花除了观赏价值可观之外,药用价值也是不可小觑的 。孕妇是这个社会上受保护的对象之一,她们有很多在吃方面的禁忌 。那么功效多多的桂花糕孕妇可以吃吗?答案是:孕妇是可以吃桂花糕的,但是要适量 。
桂花有有活血的作用,可能会造成流产,怀孕初期的或者孕期短的孕妇还是不要吃为好 。
如果很馋的话,可以适量吃一点 。但是要注意的是,桂花糕味道太甜,含有很多糖分,孕妇吃多了容易得妊娠高血压和妊娠糖尿病的 。
各种食物都可以吃一些,以保证身体及胎儿的营养需求,都不能吃的过多 。
怀孕期间需要注意避免吃生冷和性凉的食物,比如桂圆、山楂等 。还有远离腌制的和烧烤类的食物 。休息好,定期做好产检 。才能拥有健康的宝宝哦!


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