吃香蕉不能吃什么呢 不能和香蕉一起吃的七大食物( 二 )


10、治久咳:民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳 。
11、防癌:日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果” 。
12、降低尿糖:糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情大有益处 。
三、吃香蕉的四个禁忌
禁忌一、未熟透的香蕉易致便秘
为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的 。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在 。
鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘 。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘 。
禁忌二、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉 。殊不知,这样对身体健康非常不利 。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害 。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。因此,香蕉不宜过量食用 。
禁忌三、香蕉忌放于冰箱中冷藏 。
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜 。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度 。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂 。
禁忌四、忌空腹食用香蕉量过多 。
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃 。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利 。所以不可空腹食过多的香蕉 。
四、不适宜吃香蕉的人群
(1)消化道溃疡病人:
这类人胃酸分泌较多,肠胃收缩能力差,吃了香蕉会加重肠胃病的病情,故不宜食用香蕉 。
(2)糖尿病患者:
这类病人忌食含糖较多的食物,而香蕉的含糖量较高,每100克香蕉肉中含糖高达19.5克,因而不宜食用 。
(3)关节炎或肌肉痛患者:
香蕉能使局部血液循环减慢,代谢产物滞积,又因其含糖量高,食用香蕉后会使体内B族维生素的消耗增大,从而使关节、肌肉疼痛加剧,所以此类人不宜食用 。
(4)肾炎、心力衰竭和水肿病人:
香蕉中含有较多的钾,上述病人如果吃进大量香蕉,其血中的钾含量会猛增而引起钾潴留,加重水肿,增加心脏和肾脏的负担,使病情恶化 。
(5)腹泻病人:
香蕉具有滑肠的作用,腹泻病人吃了香蕉,会加重腹泻,不利康复 。


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