甘油三酯高吃什么食物好 甘油三酯高怎么治疗甘油三酯高不能吃什么食物


甘油三酯高吃什么食物好 甘油三酯高怎么治疗甘油三酯高不能吃什么食物

文章插图
一、甘油三酯高吃什么食物好
 动物脂肪、甜食要少吃
甘油三酯高者对糖类特别敏感,含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高 。因此各种糖类、以及含糖丰富的甜食和药物都最好不吃 。作为血脂高的一种,甘油三酯高应限制脂肪尤其是动物脂肪,像动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物一定要少吃 。
 具有降脂作用的食物
那么甘油三酯高吃什么呢?主食应搭配部分粗粮,副食应以鱼、豆类、新鲜蔬菜水果为主 。另外,多吃帮助降血脂的食物也非常有好处,如海洋生物、豆类富含多不饱和脂肪酸,可帮助降低血脂 。
大家可以吃大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜橘、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、甜杏仁、豆类及豆制品、茶、大蒜等,这些食物都能够除甘油三酯 。
降低血脂、防治动脉硬化的食物有:海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳、洋葱等 。
二、甘油三酯高不能吃什么食物
1.富含淀粉的蔬菜类
甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入,如玉米和豌豆,因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯 。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择 。
2.过多的水果
虽然水果对人体的健康起着很大的好处,但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病 。所以,高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量,以免摄入过多的糖分 。如果摄入果脯,则应注意分量要少,如每天吃两汤匙葡萄干 。
3.淀粉类食物
意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯 。甘油三酯高的人可以摄入此类食物,但一定要控制摄入量 。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面,或一杯土豆或燕麦片 。
4.猪肉炖黄豆
黄豆含有纤维和其他营养素,但最好不要与糖或猪肉一起烹饪 。可以选择黑豆,黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质,不含饱和脂肪酸和多余的糖分 。
5.含糖饮料
甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料,因为这些所含有的糖类,可能会在体内转为甘油三酯 。所以,在限制糖类饮食时,一定记得限制饮料 。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜 。
6.蜂蜜或蜂王浆
你可能认为蜂蜜和蜂王浆比精制糖更健康 。但和糖类一样,它们也会升高甘油三酯水平 。所以,降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入 。
三、甘油三酯高怎么治疗
最有效的方法就是在生活上改变饮食结构,控制体重 。另外还要戒烟,适当参加体力活动或运动 。
对于一般高血脂患者的合理饮食结构,有关专家将其归纳为两句话,即“一、二、三、四、五”和"红、黄、绿、白、黑" 。第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶,内含250毫克钙,既补充了钙和蛋白质,又减少了高血脂的发病机会 。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶,长期饮用可以起到很好的防治效果 。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品,每份可为瘦肉50克,或鸡蛋1个,或鸡鸭肉100克,或鱼虾100克,或豆腐100克,以每日早、中、晚餐各1份为宜 。“四”是指“不甜不咸,有粗有细,三四五顿,七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿,每顿可吃七八成饱 。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果,一般每日吃400克蔬菜,100克水果 。第二句话为"红、黄、绿、白、黑":"红"是指每日可饮红葡萄酒50-100毫升,有助于升高血中高密度脂蛋白,可预防动脉粥样硬化 。还要每日进食1-2个西红柿,除去脂降压外,还可使男性前列腺癌的发生率降低45% 。"黄"是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等,每天要适量食用其中的一种 。"绿"是指饮绿茶水和食用深绿色蔬菜,它们所含的维生素C、茶多酚、茶碱等,有去脂降压等多种功用 。"白"是指燕麦片(或燕麦粉),每天可适量服用,一般每日用50克水煮5一10分钟,兑入牛奶中合用,可起降血脂的作用 。"黑"是指黑木耳或香菇等,每天可用黑木耳10克,或香菇100克,泡发后,烹调入菜肴中服用,有降低血脂等功用 。


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