芫荽的功效孕妇可以吃芫荽吗

文章插图
一、芫荽的功效
1、芫荽可以治麻疹：芫荽连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或芫荽500克，水烧开后，将芫荽煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、芫荽可以治胃寒痛：芫荽叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶饮酒，痛时服15毫升。
3、芫荽可以治痔疮肿疼与脱肛：芫荽煮汤，用此汤薰洗患处。
4、芫荽可以治消化不良、食欲不振芫荽子（果实）6克，陈皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
5、芫荽可以治高血压：用鲜10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天为1个疗程，对治疗高血压有辅助疗效。
6、芫荽可以治呃忒：罗勒叶6克（鲜叶加倍），生姜3片，开水泡或煎一沸，趁热服。
二、芫荽怎么做好吃
做法一：芫荽梗炒肚丝
材料：熟猪肚200g，芫荽150g，清油1000g（约耗100g），料酒25g，盐3g，味精5g，米醋10g，葱姜丝、蒜片各2g，香油10g 。
做法：
1、将熟猪肚洗净，切成长4cm的细丝，放人沸水锅里焯一下水，捞出沥水待用。
2、将芫荽择洗干净，去叶切成寸段，待用。
3、锅置旺火上，放油烧至六成热时，将肚丝滑油，然后将肚丝捞出沥油。
4、原锅中留些许底油，烧至七成热时，将肚丝、芫荽段及调味料加入，快速颠锅拌匀
5、最后勾芡、淋油，出锅装盘即成。
特点：白绿相间，质地鲜嫩，清淡爽口，可以补虚，适用于大小肠出血、便血。
做法二：芫荽鱼片汤
材料：鲤鱼肉，香菜，料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。
步骤：
1、鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；芫荽洗净切末。
2、锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。
3、汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入芫荽末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。
三、吃芫荽的注意事项
芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
【宜食】
小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多，可起到预防和治疗效果；此外还适宜于食欲不振，胃滞腹胀的人食用。
【忌食】
芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食；小儿麻疹已经透发后即不能食用；患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食；要注意的是：凡服补药及中药白术、牡丹皮者，不宜同时食用芫荽。
四、孕妇可以吃芫荽吗
孕妇是可以吃芫荽的，但是要适量食用，芫荽性温、味甘，能健胃消食，而生吃芫荽还能促进新陈代谢，对女性的减肥和美容都是有好处的。孕妈妈吃芫荽也对身体有益，首先芫荽可以促进消化，孕期女性经常没什么胃口，食欲不振消化不良经常伴随，吃些芫荽可以有效缓解，而且还能止孕吐，其中的维生素、胡萝卜素还能给孕妇补充营养。
而芫荽还能治疗伤风感冒，孕妈妈吃些芫荽可以增强免疫力，减少感冒的发生，在不能乱吃感冒药的孕期，实在很有用哦。另外，吃芫荽还能预防高血压，妊娠高血压是孕期很常见的疾病，孕期吃些芫荽恰好可以预防。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

芫荽的功效 孕妇可以吃芫荽吗

芫荽的功效孕妇可以吃芫荽吗