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俗话说 ， 没出十五都是年 。过了元宵节 ， 才算是真正把这个农历年过完 。
元宵节是团圆的日子 ， 虽然很多人初七就已经离开家 ， 去到另一个城市上班了 ， 但吃汤圆还是一个很有仪式感的事情 ， 让口腔感受到家的味道 。
但是 ， 吃汤圆……会胖啊……怎么办呢？
大家还记得珞宁老师节前制作的10节线上课吧？里面就有一节 ， 专门讲了节日食品怎么吃的 。
今天将其中的精华部分拎出来 ， 看看元宵节怎么放心吃汤圆 。完整版私信领取 。
以下是第五节课的部分精华节选 ， 详细内容可领取课程查看：
7个方法吃汤园不怕胖
汤圆的原料主要是糯米 ， 升糖指数高达87 ， 对血糖的影响比白糖还厉害 。
糯米做的食物 ， 会让餐后血糖像过山车 ， 突高突低 ， 不仅囤积脂肪 ， 也让人很容易饿 。
糯米的饱足感也不强 ， 黏黏的很容易吃下去 ， 不知不觉就吃了很多 。
1、看营养成分表 ， 选低热量的
买的时候注意看营养成分表 。
从热量上来说 ， 无馅的小汤圆热量最低 ， 黑芝麻、花生馅的热量更高 。
2、吃汤圆一定要控量
100克的黑芝麻汤圆 ， 热量约311千卡 。而100克也就是5个汤圆而已 。
吃一个拳头的熟米饭 ， 也是100克左右 ， 也就100多千卡 。
吃3-5颗 ， 最多不要超过7颗 。老人、儿童吃2-3颗 ， 尝尝味道 。
3、不要早上吃汤圆
汤圆不容易消化 ， 早晨起来的肠胃功能相对较弱 ， 吃汤圆可能导致消化不良、泛酸、烧心的情况 。
早晨是空腹血糖值最高的时候 ， 还吃高碳水 ， 会让血糖飙得更高 ， 胰岛素分泌更猛 ， 导致食欲大增 ， 囤积脂肪 ， 也很容易饿 。
早上起来饿着肚子 ， 身体会启动一个叫糖质新生的机制 ， 可以帮你燃烧脂肪 。
这个时候呢吃了很多高碳水食物 ， 燃脂过程就会被打断了 。
中午吃 ， 把汤圆当成主食 。
4、4个温馨小提醒
以下有4个温馨小提醒 ， 和吃饺子有相同之处 。
①汤圆直接水煮就好了 ， 不要油炸 ， 会增加热量 ， 也会产生有害物质 。想特别点的 ， 用花草茶煮 ， 口味更清新 。
②不管是甜汤圆还是咸的 ， 搭配绿叶蔬菜吃 。
容易产生饱腹感 ， 蔬菜中的膳食纤维也会帮助减缓糖分的吸收 。
【吃汤圆记得喝点它 记得吃汤圆哦】
③吃汤圆时 ， 可以随餐或餐后喝苹果醋、柠檬水、柠檬汁 ， 稳定血糖 ， 也帮助消化 。
④吃完不要马上坐下不动了 ， 散散步 ， 简单收拾家务等等 ， 促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 。
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