橙子有哪些作用呢注意橙子不能和五种食物一起吃( 二 )

芸香科乔木植物香橙的成熟果实。又称为橙、黄橙、金橙、蟹橙。品种较多，其中脐橙最为有名。我国华东、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果实。橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。那么关于橙子的做法有哪些呢?下面一起来看一下。
橙子沙拉
主料：橙子1个、黄瓜半根、生菜3片
辅料：橙子2瓣、洋葱末1小勺、味精1大勺、葡萄籽油1大勺
做法：
1、把辅料中的橙子，洋葱末和味噌倒进搅拌机打碎;
2、拌上葡萄籽油;
3、生菜洗干净撕开，黄瓜把表皮的点点稍微刮掉，中间的黄瓜瓤去除切丝
拌在一起;
4.可以沾着吃，也可以拌一起吃，还可以不用拌直接吃橙子吃黄瓜吃生菜。
　香橙果冻
主料：橙子1个、果冻粉1小包
调料：水500ml
做法:
1、橙子对半切开
2、把里面的橙子肉拨出来，留下橙子皮的部分
3、把橙子果肉榨汁
4、锅里放一杯水烧开约250ml
5、加入果冻粉煮到融化
6、把橙汁加进去
7、关火搅匀以后再加入一杯凉水
8、把煮好的水倒进橙子里面，放进冰箱里冷冻至凝固
四、橙子的食用禁忌
橙子色采鲜艳，酸甜适口，轮廓规正秀美，含有雄厚的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，是深受人们喜爱的瓜果，也被喻为“疗疾佳果” 。中医认为橙子性味甘、酸、凉，入肺、胃经，有理气与中，生津止渴，化痰止咳之效，合用于脾胃气滞，胸腹满闷，呕逆食少，口中干渴或消渴及咳嗽痰多等症。通常人群均可食用，胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过量、宿醉未醒者特别适合食用。
吃橙子的食用隐讳有哪些?古方中医食疗指出饭前或枵腹时不宜食用，不然橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃有利。吃橙子的食用禁忌具体如下：
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。
3、不要用橙皮泡水饮用，由于橙皮上一般都市有保鲜剂，很难用水洗净。
4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。
【橙子有哪些作用呢注意橙子不能和五种食物一起吃】

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