婆婆丁是蒲公英吗 蒲公英和婆婆丁的区别


婆婆丁是蒲公英吗 蒲公英和婆婆丁的区别

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婆婆丁是蒲公英吗(蒲公英和婆婆丁的区别)
这几天 , 东北气温升高 , 大地里可以看到婆婆丁等野菜了 。查过很多资料 , 婆婆丁的学名叫做蒲公英 , 那么为何在东北则叫做婆婆丁呢?
(婆婆丁)
这张图片是编辑从网上下载的 , 现在的婆婆丁要比图片中嫩的多 。
在东北 , 很多人都非常爱吃婆婆丁 。吃饭也很多 , 可以蘸酱 , 也可以熬汤 , 编辑还看过一种吃法 , 包饺子 。婆婆丁做饺子馅 , 里面都要加上配菜 , 常用的是鸡蛋 。
一到这个这个季节 , 很多人都去路边挖婆婆丁 , 但是路边的野菜其实是不能挖的 。有人也做过试验 , 路边的野菜铅超标 , 对人物有害 。
当然 , 人们爱吃婆婆丁 , 还有一个理由 , 因为它可以当作药用 。编辑查了一下 , 婆婆丁的药效很多 , 具有清热解毒;消痈散结等很多作用 。
(李时珍)
婆婆丁的学名叫做蒲公英 。应该说 , 蒲公英的名字全中国都这么叫 , 但是在东北 , 蒲公英则叫婆婆丁 。根据史料记载 , 《唐本草》是这样记载蒲公英的 。蒲公英 , 叶似苦苣 , 花黄 , 断有白汁 , 人皆啖之 。
《唐本草》是在唐朝显庆四年(公元659年) , 由苏敬等23人编纂的 , 可以见唐朝的时候 , 人们就知道蒲公英的名字 。那么 , 为什么叫这种植物为蒲公英呢?有很多传说 。
现在流传最广 , 最为公认的是这个故事 。相传在很久以前 , 有个十六岁的大姑娘患了乳痈 , 乳房又红又肿 , 疼痛难忍 。什么是乳痈呢?就是乳房红肿疼痛 , 结脓成痈 。这种病 , 多是生完小孩的女子得的 。
这位女孩羞于开口 , 只好强忍着 , 这事被她母亲知道了 。封建社会 , 从未听说过大姑娘会患乳痈 , 以为女儿做了什么见不得人的事 。姑娘见母亲怀疑自己的贞节 , 又羞又气 , 更无脸见人 , 便横下一条心 , 在夜晚偷偷逃出家园投河自尽 。事有凑巧 , 当时河边有一渔船 , 上有一个蒲姓老公和女儿小英正在月光下撒网捕鱼 。他们救起了姑娘 , 问清了投河的根由 。
第二天 , 小英按照父亲的指点 , 从山上挖了一种小草 , 洗净后捣烂成泥 , 敷在姑娘的乳痈上 , 不几天就霍然而愈 。以后 , 姑娘将这草带回家园栽种 。
为了纪念渔家父女 , 便叫这种野草为蒲公英 。
【婆婆丁是蒲公英吗 蒲公英和婆婆丁的区别】(蒲公英)
在中国 , 很多植物的来历 , 并没有历史根据 , 大多是依据几个传说故事而来 , 蒲公英就是这样 。但是 , 故事中都有宣讲教育的味道 。比如蒲公英名字的来历 , 就是褒扬了蒲姓老公和女儿小英乐于助人的事迹 。
那么 , 为啥在东北蒲公英就改名成了婆婆丁呢?也有一个传说故事 。相传很久以前 , 在松嫩平原上有一个村庄叫丁家窝棚 , 其中有一户人家在全村比较出名 , 就是赛神仙丁寡妇家 。丁寡妇中年丧夫 , 一个人拉扯一儿一女两个孩子 。


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