文章插图
线面的煮法:
1、准备材料:线面1捆、青菜适量、沙茶酱4勺、芝麻酱2勺、鱼丸适量、虾干适量、干贝适量、蛤蜊干适量 。
2、将虾干、蛤蜊干、鱼丸和泡发的干贝一起倒入锅中小火熬煮,煮到鱼丸熟透 。
3、下青菜焯烫,然后夹出青菜备用 。
【线面怎么煮比较好吃 线面怎么煮】4、锅中加入沙茶酱和芝麻酱,继续熬煮汤底,煮入味后倒出 。
5、另取一个干净的锅,锅内烧开水后放入线面,煮半分钟,捞出放入刚刚熬好的汤底即可 。
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