阿华田是什么阿华田是咖啡还是巧克力

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茶餐厅文化来自香港，很多人都是通过香港电影、电视剧中认识和了解它的。
也因此，吸引了很多人去茶餐厅，想要get电视剧里同款餐点。
但真正来到茶餐厅，极不耐烦的服务生、各种缩写的简陋菜单，以及隔壁桌熟练地报出的一串暗语：
“唔该一份A餐，要太阳蛋，冻柠茶走冰少甜。另外一份C餐，走青，加一个靓仔。”
瞬间觉得好有压力，有木有？这时候，了解一些点餐“黑话”就十分有用了！
下次跟朋友一起去茶餐厅，还可以露（zhuang）一（ge）手（bi）。
食物篇
01 靓仔？靓女？
如果在茶餐厅里，听到别人喊靓仔，可别以为在喊你哦，有可能他只是点了份白米饭。
据说是因为米饭纯净漂亮，犹如干净秀气的男子，所以被称为靓仔。
那靓女就是白粥了，因为女人是水做的嘛。所以在茶餐厅里，有人喊靓仔、靓女，你别傻傻地答应了，那怕要引来全场爆笑。
02 下火—皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥有下火的功效，所以被称为“下火”，还可以叫“有味粥” 。
03 细蓉—云吞面
细蓉其实是潮州话里的，指的是广东最有名的面食——云吞面。
有一种解释说，是因为云吞面对富贵人家来说，只是“休闲小食”，所以称为细用，谐音成细蓉，大碗的云吞面叫大蓉。
在香港吃云吞面，如果面盖在云吞上，这才是正宗的，因为能避免面被浸泡时间过长，发涨而失去弹性。
04 夏蕙姨—西多士
吃西士多前，要淋上糖浆（糖胶），简称为“要淋胶” 。
而因为夏蕙姨曾经跟演员“林蛟”拍拖，“淋胶”又与“林蛟”，所以就把夏蕙姨=西多士了。
05 生春？孖春？熟春？
“春”在粤语里是蛋的意思，“生春”就是蛋黄没有熟的太阳蛋，想要熟的鸡蛋可以跟服务员说“熟春”，要两只蛋就叫“孖春” 。
06 罗友—菠萝油
热热的酥皮面包加上一块冰冷的牛油，外热内冷，口感超级丰富。
你们能翻译一下“羅友卖嗮啦！返屋企训觉啦！”吗？
07 丁—出前一丁
在茶餐厅，你可能会看到“捞丁”，其实就是配料出前一丁酱汁搅拌成的菜式。
点其他面的时候，服务员还可能会问你要不要转“丁”，说的也是出前一丁，一般情况下，转“丁”需要加几元钱。
08 揽住—鸡蛋三明治
揽住是描写动作的词，但在茶餐厅里，代表的是鸡蛋三明治。
因为在粤语里，“揽住”和“蛋治”的音调是一样的，伙计开玩笑，把蛋治说成了揽住。
09 咪呕住—咸牛肉三明治
咪呕住这个词看着就没食欲，有木有？之所以会这么称呼，是因为在粤语里，读“鲜牛”及“滑牛”的时候，“牛”与“呕”近音，所以“咪呕住”就代表了咸牛治。
饮品篇
01 败家仔—阿华田
阿华田是来自瑞士的一种饮料，坚持使用未经加工的自然原料。很多人小的时候几乎一天一杯，陪伴了N代人成长。
02 例水—例汤
“例”指的是每天都有提供的，例汤一般分为随餐免费附送，和另外收费两种。
一般免费附送的，或者廉价的例汤，只放盐巴调味，没有什么味道，跟水差不多，所以被谑称为“例水” 。
03 凉茶—冻奶茶
在茶餐厅里，凉茶指的可不是那种，苦到一口都喝不下的茶，而是冻奶茶。
04 甩色—柠檬水
“甩色”常跟“柠茶”一起用，“两柠茶一甩色”，意思是要一杯柠檬茶，一杯柠檬水。柠檬茶是有颜色的，而柠檬水是没颜色的。

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