山东的主要特产是烟台苹果、莱阳梨和龙口粉丝,以及鲁菜中的糖醋鲤鱼等
1.烟台苹果,烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁闻名海内外,每年都有大量出口美国、加拿大、英国、法国、德国、日本等20多个国家和地区,深受人们喜爱;
2.莱阳梨,莱阳梨果实硕大,色泽金黄,果质细嫩,含糖量高达12%,在全国梨品种中居于首位,被誉为“中华名果” 。
3.龙口粉丝,历史悠久,早在清朝乾隆年间就被列为宫廷御膳,其生产工艺独特,选料上乘,工序考究,细腻洁白,久煮不烂,口感滑爽,韧性好,富有光泽,耐煮耐泡,不浑汤,食之柔软爽口,风味独特 。
【山东养什么】4.水果罐头,水果罐头是一种营养丰富、方便卫生、保质期长的食品,可用来烹调各种菜肴,也可单独食用 。
5.德州扒鸡,德州扒鸡是山东省著名的传统小吃,属于鲁菜系,被列为山东十大经典名菜之一,德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产 。
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