国产老汽水靠什么干掉可乐 国产老牌汽水


国产老汽水靠什么干掉可乐 国产老牌汽水

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你每天必喝的饮料都是啥?可乐、雪碧、还是元气森林 。




在95后的记忆中,可乐雪碧是他们小时候的夏季特饮 。但80后的小朋友们却是被一批国产汽水喂大的 。看看你还认识这些牌子吗?


在我们的印象里,可乐一直卖3块,可你知道吗?可乐真正用在原料上的成本只有3毛 。再看一下国产汽水的价格表,天哪!


为什么国产汽水比可乐贵这么多?为什么可乐一直卖3块不涨价?国产汽水和可乐比,哪个更健康?你小时候手里的北冰洋为什么一下子变成了可乐雪碧美年达?




在中国20世纪80年代前后,许多城市都有一个支撑了国民消费的老汽水 。


像是老北京的北冰洋,西安的冰峰,武汉的二厂汽水,天津的山海关,沈阳的八王寺,上海的正广和,青岛的崂山可乐,重庆的天府可乐,黑龙江的格瓦斯,广州的亚洲汽水,还有山西的太钢和维尔康,河北的沧冷汽水,那真是“改革春风吹满地,全国饮料都带气” 。




如今,这些国产汽水早已尘封在我们的记忆里,可口和百事这两个“洋汽水”巨头成为了中国小朋友人手一瓶的肥宅快乐水,这让我们不禁疑惑,当年那么多国产地方汽水,为什么没有一个走向全国,却让外国的可乐制霸了中国呢?
这一切的一切,要从上世纪初期开始说起,在那个年代,中国汽水市场竞争远没有现在激烈,市面上根本没几款汽水产品,最早起家的就是1864年开业的上海正广和,中国第一瓶盐汽水就是他们生产出来的,没错,就是“一口盐汽水喷死你”的盐汽水 。




这种盐汽水是从荷兰引进来的,里面添加了薄荷成分,一度被当成清热补盐的保健品畅销,很多地方嗅着盐汽水的小滋味,纷纷建立了自己的汽水厂,形成了著名的国产八大汽水厂 。


其实,在这个时候,可口可乐就短暂地来过,只可惜当时的八大汽水厂势头强劲,没有给它们钻空子的机会 。


你知道八大汽水厂当年到底有多辉煌吗?


在上世纪30年代,上海正广和汽水,就以90%的市场占有率一统国内汽水市场 。1961年,北京普通工人平均月薪仅40元,北冰洋当年的销售利润就已经达到了878.1万元 。1984年,西安冰峰汽水创造了全年销量破千万的业绩 。在整个80年代,崂山可乐在青岛市场的占有率可以达到80%以上 。1988年,重庆的天府可乐在中国可乐市场的占有率达到75% 。




80年代的八大国产汽水品牌并称汽水“八雄”,几乎占据了全国一半的市场份额 。可口可乐想干掉它们一家独大,可能性几乎为零 。


那么,有如此傲人的成绩,为什么没有一款汽水能够“统一全国”呢?


因为在上世纪的中国,汽水厂的灌装工艺不太好,再加上交通和运输条件还不是那么发达,各地的汽水品牌只能镇守在本地,以地头蛇的形式存在,当时中国处于计划经济的大形势下,各地汽水厂无论从生产技术还是销售渠道上来说都相差不大,只能在各自的地盘抢占市场,谁也不服谁 。


而这些汽水厂的营销渠道却像毛细血管一样,分布在全国的各个角落 。这也正是可口和百事这两家外资企业眼馋的东西 。




于是,两乐巨头觉得机会来了,打不过你们,就把你们全买下来吧!两乐巨头假借帮助国产汽水提高产量的名义,提出合资建厂,国产汽水厂提供营销渠道和生产线,外资企业提供钱和技术 。


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