开个水产零售店需要具备哪些知识水产店怎么布置

1、水产店怎么布置，开个水产店需要具备哪些知识？哥们，不管你是开水产店还是其他店，都是一个道理，一个是进货渠道，一个是渠道销售，对吧？开店就等于卖货。
现在很多海鲜水产都是冻货，新鲜的一般需要固定客户，不然海鲜卖给谁？对吗？房租、装修、人工、创业资金、工商税务等，这些都是需要考虑的，不过小县城一般人脉都很广，这些都不是事，你现在要考虑的时候渠道销售。希望对哥们有所启发。
2、想自己干一个水产零售店？很高兴能够回答你的问题：想自己干一个水产零售店，请问现在水产行情怎么样？
现在做水产零售卖鱼挺好的，可以把店选址在菜场附近周围的可以，然后在到鱼市批发地方去转转，看看哪类鱼便宜，利润高，适合自己的当地人喜欢吃的鱼种类。销售可以给点建议，可以寻找当地的餐馆，酒店合作，提供水产品进货渠道，可以增加销量。
水产店面的装修设计是非常重要的,直接影响着店内生意的好坏。首先,水产店面的装修设计不需要太繁杂,简洁大方即可。同时需要做好各种水产品存放的箱子,做好氧气的接入,以及要注意排水功能的处理。
其次,在装修前应该去当地酒店、大排档、食街等考察,看看什么产品是比较受欢迎的,然后记好价格,做好预算。此外,货源最好是找批发市场进货,因为运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,成活率就高,相对来说,成本也就更低了。
现场市面上基本上卖最多的鱼类是四大家鱼，青，草，鲢，鳙，即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。而在这四种鱼中，要数草鱼是长得最快的，而长得最大的是青鱼，最小的就是鲢鱼了，头最大的则是鳙鱼了！至于为什么四大家鱼中没有鲤鱼，这是因为在唐朝的时候，当时的皇室是姓李的，所以鲤鱼是禁止养殖、捕捞和销售的。而民间的渔业者就只能放弃养殖鲤鱼，选择其他的鱼类，于是四大家鱼也就和鲤鱼无缘了，而变成了“青、草、鲢、鳙”，这也是为什么鲤鱼没有上榜四大家鱼的原因。
青鱼
对于青鱼有一大部分人表示没听过，也没见过。这是因为青鱼主要是在长江以南的平原地区才有，在长江以北地区是很少见的。其实这种鱼和草鱼长得很像的，只是但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色，于是也就有了“青鱼”这个名字。另外青鱼的鱼鳞片也比较粗大，主要是以水中的螺蛳和小河蚌等为食。
草鱼
这种鱼在国内分布是十分广泛的，主要是栖息在江河湖泊中。虽然草鱼的名字带“草”字，但是它也不完全是吃素食的，有时候也是吃荤的，这种鱼的个头比较大，鱼身体的主要是青黄色，而在腹部会有小面积的白色。草鱼的主食虽然是草，但是由于其食量比较大，因此长得也很快。
鲢鱼
鲢鱼可以分为花鲢鱼和白鲢鱼，其和前面两种鱼有点不太一样，那就是身体有点扁长。鱼身上的鱼鳞还比较细?。?最大的特点之一那就是头部比较大。在湖南有一道名菜——剁椒鱼头就主要是选花鲢鱼的头。在过去因为价格便宜，鲢鱼是在农村最常吃的一种鱼，很多酒席上都有它的身影。不过现在很多人不爱吃鲢鱼了，原因是鲢鱼的刺多，做起来也有点麻烦。
鳙鱼
这种鱼在各地的叫法有所不同，所以很多人只知道当地的叫法，却不知道其学名。鳙鱼又名胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、雄鱼等。在农夫的家乡，就是普遍叫它雄鱼，而吃雄鱼主要是吃头。这种鱼和鲢鱼其实很像的，但是身体更加的宽大，并且头部也非常大，同样身上的鱼鳞片也很细小，身体旁边有零星的黑色斑点，在其腹部主要是呈银白色的。

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