宝宝吃银鳕鱼的好处 怎样烹制银鳕鱼给宝宝吃


宝宝吃银鳕鱼的好处 怎样烹制银鳕鱼给宝宝吃

文章插图
一、宝宝吃银鳕鱼的好处有很多【宝宝吃银鳕鱼的好处 怎样烹制银鳕鱼给宝宝吃】
都说宝宝小时候要多吃鳕鱼,长大之后才能聪明伶俐,而且可以更加快高长大哦!那么鳕鱼的营养价值与功效有哪些呢?为什么鳕鱼如此深得妈妈和宝宝们的心呢?带着这些疑问一起往下看吧!
1、含有丰富的蛋白质
蛋白质含量UP!在鳕鱼里面,优质的蛋白质含量非常高,但令人惊喜的是,它的脂肪含量超级低,甚至少于0.5%,差不多和鲨鱼肉一样了 。
2、含有多种维生素
在鳕鱼里面,无法让人忽视的还有肝脏里面的含油量高达45%,同时含有维生素A、维生素D以及维生素E 。
3、脂肪含量非常低
鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收 。
4、含有人体必需的氨基酸
对儿童来说,鳕鱼的鱼脂里面有着球蛋白、白蛋白以及磷的核蛋白还有儿童发育所需要的各种氨基酸 。
二、如何烹制银鳕鱼给宝宝吃
正所谓家有一宝,妈有烦恼!妈妈们为了每天可以变着花样做出美味的辅食来吸引宝宝的注意力,让TA可以欢欢喜喜吃饱饱,简直是绞尽了脑汁 。听说吃鳕鱼有利于宝宝的生长发育,那么应该怎么吃?
给宝宝吃的鱼类之中,很多宝妈都首选鳕鱼,因为鳕鱼一来鱼刺少,二来营养价值丰富,容易被人体吸收 。
     蒸银鳕鱼
主料:一大块银鳕鱼
       配料:葱段、姜丝
制作:先将银鳕鱼洗净表面,去皮去鱼刺,不要放任何调料,就上蒸锅蒸熟压成鳕鱼泥喂宝宝食用 。但是如果感觉宝宝对腥味很抗拒的时候,就可以在鱼的底下和表面都放上些许葱花和姜丝,帮助去腥 。
双味银鳕鱼
主料:银鳕鱼500克
       配料:苦瓜200克、咸蛋黄20克、卡夫奇妙酱20克 番茄樱桃3个
制作:苦瓜过水待用,银鳕鱼挂煳炸,然后切片,和苦瓜上笼蒸,浇上奶油,
裸盖鱼码好盘,中间用咸蛋黄焗好装盘即可 。而另一半则是银鳕鱼制作而鱼丸子 放入炒锅中炸 然后锅内加入色拉油 醋 卡夫奇妙酱 少量盐生粉勾芡出锅放入盘中 。将火腿切成菱形片置于盘中 最后将番茄樱桃切成两半装饰盘中即可特点:奶油味浓,造型美观,口感别致
三、宝宝吃银鳕鱼时和什么食物搭配一起吃最好
纯正银鳕鱼指鳕属鱼类,银鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的食用和经济价值 。银鳕鱼以其他鱼类为食物,生长速度十分的迅速,银鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源 。
       银鳕鱼+香菇:
       香菇富含氨基酸,能够很好的促进营养的吸收,营养价值高的同时,富含大量的维生素,并且蘑菇味鲜,维生素D含量高,有利于骨质的健康,         两者的搭配更能起到补脑健脑的功效 。
银鳕鱼+西兰花:
       两者的相互结合能够起到防癌抗癌的功效 。
银鳕鱼+豆腐:
       豆腐作为养生食品,它可以帮助人体解除清热的病痛,经常食用可以补中益气、清洁肠胃 。同时还可以还能抑制胆固醇的摄入 。可清热解毒,同时鳕鱼的存在可以提高蛋白质的吸收率 。
番茄+银鳕鱼汤:
       口味酸甜,益于开胃 。西红柿可以改善我们的血压血脂,适宜于热性病发热,它所含有的番茄红素能够有效预防某些癌症,同时还具有有助消化、润肠通便作用 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: