隆昌仔猪在哪里( 二 )


缺点:尚存在前胸窄、后腿欠丰满,卧系,个体差异大和毛色不一的缺欠 。
七、八眉猪
八眉猪分大八眉猪和二八眉猪两种 , 目前绝大部分是二八眉猪 。因其额具纵行倒八字纹,故称八眉猪,俗称为“大耳朵” 。
优点:具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定、对近交有抗力等特性 。
缺点:生长发育慢 , 皮多皱褶,后肢软弱,多卧系 。
【隆昌仔猪在哪里】八、合作猪
合作猪隶属于猪科、猪属 。也称蕨麻猪或山猪 , 是高寒牧区饲养的小型原始地方品种 。是一种生长较慢的小型猪种 。适于放牧饲养,主要分布在半牧区的夏河、碌曲、卓尼、岷县等县 。
优点:合作猪是高原小型放牧猪种 , 采食力强,适应高寒粗放管理条件 。皮薄,后腿发达 , 肉质好 。猪鬃粗长,量多质优 。
缺点:体小 , 生长缓慢,成年公、母猪体重分别为28.5公斤和32.5公斤 。育肥期长,繁殖力低 。
现在什么猪好吃?关注
在中国长达几千年的农业经济中 , 养猪是农民增加收益的重要来源,中国也是世界上最大的猪肉生产国和消费国 。
那么 , 我国各地方的良种猪都有哪些呢?一起来看看吧猪又称金华两头乌或义乌两头乌 ,是我国著名的优良猪种之一 。
1金华猪
金华猪具有成熟早,肉质好,繁殖率高等优良性能,腌制成的“金华火腿”质佳味香,外型美观,蜚声中外 。
优点:肉脂品质好,肌肉颜色鲜红,吸水力强,细嫩多汁,富含肌肉脂肪 。皮薄骨细,头小肢细,胴体中皮骨比例低,可食部分多 。繁殖力高,平均每胎产仔可达14头以上,繁殖年限长 , 优良母猪高产性能可持续8~9年,终生产仔20胎左右,乳头数多,泌乳力强 , 母性好 , 仔猪哺育率高 。性成熟早,小母猪在70~80日龄开始发情,105日龄左右达性成熟 。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产 。适应性好,耐寒耐热能力强,耐粗饲 , 能适应我国大部分地区的气候环境 。
缺点:体格不大 , 初生重小,生长较慢,后腿不够丰满二、
2宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪 , 产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪,是中国四大名猪种之一 。
优点:宁乡猪属偏脂肪型猪种,具有早熟易肥,边长边肥,蓄脂力强 , 肉质细嫩 , 味道鲜美,性情温顺,适应性强 , 耐粗饲,体躯深宽短促,体质松疏等特点 。
缺点:需要精细饲养 , 除喂以青绿饲料外,还喂以大米、甘薯、米糠等饲料 。皮下脂肪含量也比较高,瘦肉率只有34.7%,而一般的地方猪种瘦肉率可达43%以上 。
三、太湖猪
太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强 , 产仔数多的著名地方品种 。
优点:太湖猪以繁殖力高著称于世,是全世界已知猪品种中产仔数最高的一个品种 。湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强,最宜作杂交母体 。太湖猪早熟易肥,肉质鲜美独特 。
缺点:生长速度慢、瘦肉率低;如果在太湖母猪与长白公猪交配所产的后代中选留母猪就可以客服这些缺点 。
四、陆川猪
陆川猪,因原产于广西东南部的陆川县而得名陆川猪 , 现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇等地 。


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