丹毒患者的饮食原则治疗丹毒的6个食疗方法

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一、丹毒患者的饮食原则丹毒是一种累及真皮浅层淋巴管的感染，主要致病菌为A组β溶血性链球菌。诱发因素为手术伤口或鼻孔、外耳道、耳垂下方、肛门、阴茎和趾间的裂隙。皮肤的任何炎症，尤其是有皲裂或溃疡的炎症为致病菌提供了侵入的途径。轻度擦伤或搔抓、头部以外损伤、不清洁的脐带结扎、预防接种和慢性小腿溃疡均可能导致此病。致病菌可潜伏于淋巴管内，引起复发。
丹毒患者要饮食清淡，宜食性味偏凉的蔬菜和食物。忌食牛肉、羊肉、猪头肉等油腻及辛辣食品。
1 ，风热毒蕴宜食疏风清热解毒之品，如绿豆、梨、西瓜、百合、苦瓜等。食疗方：丝瓜粥(丝瓜、粳米、绿豆) 。
2 ，肝脾湿火宜食清热解毒之品，如冬瓜、大白菜、白萝卜、凉瓜等。食疗方：苦瓜粥。
3 ，湿热毒蕴宜食清热利湿之品，如西瓜、扁豆、冬瓜汤、赤小豆、苦瓜等。食疗方：赤小豆山药粥。
4 ，胎火蕴毒宜食清热凉血之品，如芹菜汁、丝瓜汁、荸荠汁等。食疗方：鲜藕粥。
二、治疗丹毒的6个食疗方法方1 鲜芦根汁
组成：鲜芦根2 000克。
用法：鲜芦根洗净，榨汁，分次当茶饮，每次100毫升，每日3～5次。
功效：清热解毒利湿。
主治：丹毒初起，色鲜红，伴畏寒，发热头痛，口干，舌红者。
来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书。沈阳：辽宁科技出版社， 2001 ， 241
方2 马齿苋菊花粥
组成：鲜马齿苋60克，菊花15克，粳米100克。
用法：鲜马齿苋洗净切碎，粳米淘洗干净一同人锅加水l 000毫升，文火煮成粥;取霜降前菊花烘干研成粉。粥将成时调入菊花末，稍煮即成，每日3次，连服数天。
功效：清热解毒，泻肝利湿。
主治：丹毒急性期，病变部位较局限者。
来源：路新国，等。中国饮食保健学。北京：中国轻工业出版社， 2001 ， 198
方3 拌马兰头
组成：马兰头500克。
用法：马兰头洗净，人沸水中烫数分钟，取出略挤，切碎，加入香干末糖、盐、味精、麻油拌和食用，其水代茶饮，每日3次。
功效：清热解毒利湿。
主治：丹毒急慢性期均可食用。
来源：民间验方。
方4 赤小豆苡仁汤
组成：赤小豆100克，苡仁100克。
用法：赤小豆、苡仁浸泡半天，加水500毫升，文火煮烂，分次服用，每日3次。
功效：利水消肿
主治：丹毒下肢肿胀明显，或伴水泡。
来源：夏翔，等。家庭食养食补食疗全书。沈阳术出版社， 2001 ， 241
方5 茯苓红花粥
组成：茯苓30克，苡仁30克，红花5克。用法：茯苓、红花熬汁去渣，加入苡仁、大米若干，用文火煮成粥，每日早晚服用。
功效：健脾利水，活血化瘀。
主治：慢性丹毒，皮疹色暗红，舌紫苔薄。
来源：民间验方。
方6 丝瓜银花饮

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