实际上，作为爱喝咖啡的运动者，只需要记住：咖啡是个好东西，它可以让你清醒，让你有更好的肌肉线条，让你的力量训练能力提高，唯独不宜用它在锻炼后补水 。接下来的问题是，喝哪种咖啡好呢？
喝哪种咖啡好？大多数中国人一定以为咖啡来自于西方世界 。错了！咖啡树最早生长在非洲埃塞俄比亚西南部的高原上（现在埃塞的咖啡也很优质），当地土著会将咖啡树的果实磨成粉，再和动物脂肪混在一起，做成“咖啡丸子” 。当时并不是用水冲着喝的，直到11世纪才开始用水煮咖啡 。
过了差不多五百年，也就是十六世纪末（中国的大明朝即将结束的年代），咖啡才辗转传到欧洲 。不用说，欧洲人立刻无怨无悔地爱上了咖啡，甚至给咖啡起了一个“黑色金子”的称号 。以现代人的眼光来看，当时的欧洲人真的是土老帽儿，居然将咖啡比作金子，这有多没见过世面啊！也难怪，同时代的大明朝的GDP占到了当时世界GDP总量的近一半，物产丰饶，而那时欧洲土地上的好玩意儿估计不多 。
如果以十六世纪末为起点，以八十年代末雀巢咖啡在中国打出电视广告为时间节点，咖啡逐渐成为中国大众普遍接受的主流饮料，我们中国人大概要比欧洲人晚四百年才爱上咖啡 。那么，我们爱上的是什么咖啡呢？
咖啡分为三种，第一种是阿拉比卡（Arabica，小粒种），第二种是罗布斯塔（Robusta，中粒种），第三种是利比利卡（Liberica，大粒种），其中阿拉比卡种咖啡的年产量最高 。根据IOC（国际咖啡组织 。没错，“国际奥委会”的英文简称也是"IOC"）发布的数据，2021年阿拉比卡咖啡的产量占比为61.3%，而在1990年时这一数据是72.5% 。毛估估的话，阿拉比卡种咖啡的产量占比约为三分之二上下 。
为什么会这样？因为阿拉比卡咖啡的风味，要比其他种类的咖啡好喝 。具体一点说，就是它有更好闻的香味和引人入胜的果酸味，以及回甘持久自然的焦味 。另外，它的咖啡因含量较低，只占咖啡重量的1% 。提示一下，有心的朋友，可以据此计算一杯阿拉比卡咖啡含有多少咖啡因了 。
但是这样说，还是过于笼统了 。因为，咖啡的质量、风味和特点，和它的产地有很大的关系 。全球 大约有五十多个国家种植和生产咖啡，大多集中在北回归线以南 。中国种植咖啡的省份也靠近这条线，分别是云南、海南和台湾，其中云南是主产区，超过全国咖啡产量的九成 。中国人都知道云南有闻名遐迩的普洱茶，但却不知道云南咖啡的产量差不多是普洱茶产量的两倍 。同样，阿拉比卡咖啡也是云南最主要的咖啡品种 。
作为重度健身者，当我意识到咖啡也是一种非常不错的健身营养补充剂时，我对咖啡也变得认真起来 。我没有“用咖啡点缀生活”的小资情结，对外国产咖啡不感冒，所以我喝的是云南产的阿拉比卡咖啡 。有人问：为什么？
首先，我只喝黑咖啡，也就是除了咖啡本身，不加任何东西进去 。从健身者的角度来说，我是想规避任何其他添加物的影响，比如方糖、奶油、牛奶 。添加物中的碳水化合物、脂肪、反式脂肪（如果你用的奶油中含有这种东西，不少“咖啡伴侣”植脂末中也可能含有它，你应该看一看配料表），会严重影响健身的减脂或锻炼效果，有时候还会对健康有潜在的不利影响 。
当然，黑咖啡因为不加任何修饰，所以它的酸、苦、焦、香、醇都会充分体现出来 。坏处是，许多人受不了它的酸苦；好处是，咖啡的品质如何、它原本的风味如何，都会在我的口中一览无余 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 梦见沙土_周公解梦梦到沙土是什么意思_做梦梦见沙土好不好
• 什么时候喝咖啡好 饭后什么时候喝咖啡好
• 每天喝一杯咖啡 每天喝一杯咖啡能减肥吗
• 不是所有酒都能让人瞬间high起来 | 伏特加喝的不是情怀是给力
• 同样是烈酒，为什么伏特加能卖遍全世界，而白酒却只有中国人喝？
• 南瓜和它是绝配 南瓜和什么是绝配
• 番石榴是碱性水果吗 番石榴是碱性水果
• 食疗与养生的好处是什么
• 属鸡的爱情难题是什么
• 测试自己是不是真的想离婚，女方提出离婚吃亏在哪