吃了地瓜和萝卜吃地瓜和胡萝卜

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最近地瓜是可以随处可见，随时可以购买的食物。而白菜萝卜也是时令蔬菜。地瓜和萝卜是天气冷了就想吃的好食品。不仅味道好，而且还有益于我们的身体。那吃了地瓜和萝卜，我们的身体会发生什么变化呢？
◆“地瓜+萝卜”的组合效果
好吃的地瓜，有时候根本管不住嘴，往往会吃得过多。这时就会感到肚子胀胀的。吃多了地瓜会因肠内的微生物发酵而使肚子胀气。这时和萝卜一起吃的话，可以减轻胀腹感。这是因为萝卜中含有的淀粉酶成分有助于消化。

◆地瓜可以替代米饭的理由
根据资料显示，地瓜中均衡地包含了碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素等营养元素，因此可以替代主食。而且地瓜中不仅富含了钾，维生素A、B、C含量也很丰富。特别是维生素C，就算加热了，残留率也达到了70~80% 。人体所需的氨基酸也很丰富。有助于儿童成长的赖氨酸含量也比大米或者玉米高。

◆延缓身体氧化的抗氧化物质很丰富
地瓜中富含了β胡萝卜素和花青素等的抗氧化物质。这些物质可以消除身体里的坏的活性氧，延缓衰老。花青素可以促进胰岛素的分泌，而切地瓜时渗出的乳白色液体“紫茉莉苷”成分可以缓解便秘。地瓜100克中含有34毫克的钙，而且是身体容易吸收的形态。因此，地瓜一直是摄入钙效果非常好的食品之一。

◆促进食物的消化吸收，有助于减轻胃的负担
萝卜中富含了促进消化吸收的淀粉酶和多种消化酶素。较难消化的食物当中添加萝卜的话，可以减轻胃的负担。不仅可以生吃，也可以制作成萝卜块泡菜等食品来吃。萝卜还可以清除身体里的不好的代谢物。萝卜的叶子中还含有可变成维生素A的胡萝卜素。

◆低热量减肥食品，还含有丰富的营养素
萝卜100克的热量仅是13千卡，而且富含了膳食纤维。不仅有丰富的钙，萝卜皮里的维生素C比萝卜心多两倍。萝卜的营养成分：水分约94%、蛋白质1.1%、脂肪0.1%、碳水化合物4.2%、膳食纤维0.7% 。而萝卜茎叶中有丰富的膳食纤维，这对便秘有非常好的帮助。萝卜和地瓜的效果因人而异，因此，根据自身的身体状况来进食比较好。
【吃了地瓜和萝卜吃地瓜和胡萝卜】

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