火鸡的养护方法

火鸡的养护方法,火鸡怎么养殖?火鸡在雏鸡时期死亡率很高,早期的防疫和管理尤为重要.
春夏秋开始接雏鸡比较好,最好避开冬天.
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中国没有大规模养殖火鸡吗?虽然中国人什么都吃,可是就有外国人发现了一种西方食物是中国人很少吃的 , 那就是西方国家在感恩节必不可少的火鸡 , 为什么中国人可以接受泛滥成灾的小龙虾却不愿意接受这火鸡呢?这让外国人表示疑惑 , 中国人说出了不吃火鸡的原因才知道是怎么一回事了 。
中国人之所以不吃火鸡是因为火鸡不适合中国人喜欢的口味 , 火鸡的肉非常粗糙很干,这样子的食物自然就是中国人不吃,比起肉非常干的火鸡人们更喜欢吃到普通的鸡 , 中国人对于食物的味道非常看中,如果说一种食物味道不怎么样,中国人就是不会吃的 。
还有就是火鸡本来就不好吃,如果是在制作过程处理不得当就会更难吃 , 西方国家人们的火鸡都是直接放进火炉中烤制,这样子火鸡制作方法需要注意火候 , 一不小心就容易将鸡皮烤焦,而里面的肉还是生的,味道不怎么样还不容易处理的火鸡中国人就是不会喜欢 。
还有就是火鸡的个头非常大,普通家庭三四个人是吃不完一只火鸡的,要是吃不完再放在第二天,本来肉质就比较干的火鸡再放一天就会让人觉得难以下咽,在国外人们同样是吃不完火鸡 , 人们会在第二天将火鸡切成薄片夹在面包吃 。
所以吧,各方面原因导致中国没有大规模养火鸡 。
野鸡的营养价值很高?一、野鸡肉的钙,磷,铁含量较一般高很多,并且富含蛋白质,氨基酸,对贫血患者,体质弱的人是很好的食疗补品,野鸡肉还有健脾养胃,增进食欲 , 止泻的功效 , 野鸡肉有袪痰补脑的特殊作用,能治咳痰和预防老年痴杲症,是野味中的名贵之品 。二、供食用的野鸡包括沙鸡 , 竹鸡,鹧鸪,班鸠诸多种类,每年秋冬季节的野鸡肉最为肥嫩,作为补品食疗也最佳,珍珠鸡和火鸡是从非洲,美洲等地引、的品种,营养价值及烹制方法都与一般禽类食物无异 。三、野鸡适合人群,一般人群均可食用,适宜于脾胃气虚下痢 , 病后体弱 , 食欲不振 , 小便频多之人食用,患有痔疮的人在秋冬之外应忌用食野鸡肉,患有疥疮者禁食野鸡肉 。抓野鸡有很多种方法,1、比如用强光手电照野鸡的眼睛,使用酒米灌醉野鸡,看到野鸡就使劲的追,用套子用媒子引诱,然后在地上布置活套,超声波抓野鸡 。2,冬季的野鸡都是一窝一窝地挤在一起,还时悄悄地把网伸过去 , 用力一扣,野鸡就到手了,一网至少能捞二到三只呢 。3丶用踏发式捕鼠夹,夹子边缘缠上布条防止滑脱,传统的做法是用媒子引诱,然后地上布置活套,这种方法只适合职业者 。
30天火鸡养殖技术?⑴饮水喂食:方法步骤与一般鸡雏基本相同,只是开食后配合饲料(可加些葱叶等)的蛋白质含量为26%~28% , 代谢能11.7千焦/克~12.1千焦/克 。
⑵保温:贝蒂纳火鸡可用母鸡带领,若人工育雏,第1周需要36℃~38℃,从第4日到第7日龄每天降低1℃,以后每天下降2℃,直到接近室温 。
⑶保湿:10日龄前给湿(在热源处放置盛水容器或定时人工喷水),10日龄后注意干燥 。要求出壳至10日龄相对湿度为80%,11日龄~15日龄为70%~75%,16日龄~20日龄为65%,以后保持50%~55% 。控制高湿界限为75%~85%,低湿界限为40%;


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