夏天种韭菜方法，韭菜根夏天怎么种植？种植方法：
1、种植时间
韭菜根最好在每年夏季6月下旬至7月下旬进行栽种，此时环境温度适宜 ， 有利于作物生长 ， 方便管理，也能根据韭菜根的生长状态决定种植时间，等待长出5片真叶、株高17厘米时移栽韭菜根 。
2、处理地块
韭菜根适合在排灌水方便、松软肥沃的地块种植，深耕25厘米，清理田间的杂物，施入腐熟的基肥，让土壤和肥料充分混合，整平土面并浇足水，让土壤保持湿润，按照150厘米的宽度作畦 。
3、播种入土
种植韭菜根时，按照15x1厘米的行株距挖栽植穴，合理规划种植密度，保证苗株能够吸收充足的养分和足够的生长空间，栽种后压实土壤，让根系和土壤紧密贴合，加快恢复生长的速度 。
4、田间管理
韭菜根恢复生长后 ， 结合中耕除草并补充水肥，拔除杂草增加土壤的透气性 ， 选择腐熟的有机肥，兑水稀释后浇灌，提供充足的养分，促使作物旺盛生长 ， 另外雨水较多时做好排水工作 。
夏天韭菜能放冰箱冷藏吗？韭菜是可以放在冰箱里的，但是不要放在冷藏室 ， 只能放在保鲜室 ， 如果放在冷藏室，会烂得更快的，放在保鲜室也要注意 ， 在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，要不然就算是放在冰箱里，韭菜也会烂得很快 。韭菜放在冰箱里最好是不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右 。
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韭菜是我们日常生活中最常见最常吃的蔬菜 ， 由于味道鲜美 ， 营养价值丰富，人们的吃法多种多样，其在民间也有“起阳草”的美誉 。近年来，由于种植技术的不断提高，过去韭菜是春夏秋三季的必备蔬菜 ， 现在冬季也普遍供应 。这是因为市场的需求增加 ， 因此种植面积也不断扩大 。我们发现，菜农种植韭菜时有播种的，也有移栽韭菜根的，而移根栽植讲究比较多 。对此，作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】介绍一下本地菜农种植的经验 ， 供大家参考学习：
第一，韭菜种植整地和施足基肥 。1、种植前整地，要施足底肥 。韭菜种子的皮比较厚，幼苗出土能力不强，每亩地施用农家肥1500~2000公斤后，将田地深翻30公分深后，再耙平整垄 ， 这样农家肥与土壤充分混合，其好处是施足底肥的同时，也使土壤更加松软 ， 易于种子出苗 。
2、防治土壤虫害 。因为韭菜地容易发生地蛆危害，播种前每亩地施用1公斤多菌灵、3公斤的甲敌粉 ， 或者用1公斤的5%辛硫磷掺混12公斤细土制成毒土，在地中均匀撒施，用来杀死土壤中的病菌和虫卵等 。
3、严禁连茬种植 。如果上茬地种植过大葱、大蒜、辣椒，及根茎类的蔬菜，最好不要再播种韭菜，这样易患重茬障碍症，导致韭菜种植的质量和产量严重下降 ， 易发病虫害 。
第二，韭菜种子种植的方法 。1、种子种植 。韭菜不管种子播种，还是移栽根，一般在春秋两季，因为夏季温度太高易死苗 。播种前对种子浸种催芽，加快种子的发芽，筛选后的良种装入纱布内，放入40度左右的温水内浸泡两天左右 ， 等大部种子出芽后，待土壤墒情良好时，就开始播种 。播种前，每亩地施入30公斤左右的复合肥，保证土壤肥力充足 。
2、播种事项 。播种时在田地间犁出深2~3厘米的浅沟，将种子撒入犁沟内，用扫帚轻轻的扫过去覆盖土即可，如果墒情欠佳 ， 播种后及时浇水，以便催苗生长 。
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