墨鱼贵阳哪里有卖，最近联坛起风云？上联:呼和浩特合肥肉
下联:乌鲁木齐武昌鱼
首先呼和浩特、乌鲁木齐分别是内蒙古自治区和新疆维吾尔自治区首府 。呼和浩特在蒙古语中为“青色的城”，乌鲁木齐在蒙古喀尔喀语里为“优美的草（牧）场”；合肥和武昌（汉）则分别是安徽和湖北的省会；合肥肉——没吃过，未知其知名度，武昌鱼可是家喻户晓的品牌；肥肉特指脂肪含量高的肉，昌（鲳）鱼也是特指鱼类中的一种 。最后，肉和鱼相对，作为 吃货大家都懂得！不再一一赘述 。
你家乡都有哪些著名的土特产？地理位置：四川洪雅--青衣江畔，藤椒油 ， 麻辣牛肉干，冻粑，烟笋，红糖冰粉儿，麻辣凉粉儿 。。。数不胜数
你的家乡有哪些不能忘记的美食？我是贵州人，给大伙说一说我们贵州的美食，有几道爱吃的人爱得要死 ， 不喜欢吃的人可能避之唯恐不及 。
第一道美食：羊肉粉
粉或者说米线，在云南、贵州、湖南、广西等地很出名，但各有各的吃法 。这些地方的粉我都吃过，还是喜欢家乡的粉 。
不粗不细的米线，配上大骨头汤 ， 每碗里放上好几片大且薄的羊肉 ， 撒上糊辣椒面，抓一把薄荷扔进去，夹一筷子酸菜配着吃 ， 那滋味好叫人上瘾 。不管是羊肉粉还是牛肉粉，都是贵州人早餐离不开的，喜辣、口味重我们最爱 。
第二道美食：凉拌折耳根
折耳根是云贵川的叫法，它其实叫鱼腥草，听名字也知道它的气味很难闻 。我们当地人特别喜欢吃这道凉菜，几乎每餐必备 。不喜欢吃的人闻到它的气味恐怕都想吐 。
折耳根全身都可以吃，它的叶可以直接蘸着蘸水生吃 。它的根可生吃可炒着吃 。生吃就用佐料和香菜、酸菜一拌即可，炒着吃可和腊肉、鸡蛋一炒，味道美极了 。
嚼着脆脆的，还可以治病，贵州人最喜欢它了 。
第三道美食：臭豆腐
贵州的臭豆腐和其他地方的不一样，我们家乡的臭豆腐大的有手心那么大，小的有大拇指头那么小，不用油炸 ， 直接用火烤，烤得两面黄黄的，然后小刀从中间划开分两半，往里面灌麻香辣椒面，然后将两半合拢，一口咬下去，臭臭的，又麻又辣 ， 可美味了 。
去贵州 ， 你会到处看到卖臭豆腐的小摊子，你也会看到到处有人坐在摊子边吃臭豆腐，它很受家乡人的喜欢 。
第四道美食：剪粉
这个粉不是线条状的，而是薄片状，是薄薄的大圆片，跟米线一样，都是米做的 。
剪粉有两种吃法，一种是将粉用剪刀剪成小块，然后用佐料拌着吃；另外一种就是将酥豆、酸菜、辣椒油、蒜水、姜水等抹在上面，然后卷起来直接吃 。
不管是哪种吃法，剪粉成为了夏季最受欢迎的食物 。热天，不吃饭也要吃它 。
第五道美食：洋芋粑
土豆切?。焐厦娣?，做成圆形，放油锅里一炸，炸到焦黄酥脆，撒上各种口味的佐料，装进小餐盒里，路上都可以吃，不但美味，还能填饱肚子，是贵州人最爱的小吃之一 。
贵州麻辣鱼的正宗做法？麻辣鱼的做法用料
草鱼 条
干辣椒 个
豆瓣酱 勺
葱 根
花椒 粒
姜 片
料酒 勺
盐（） 克
大葱 根
芝麻
麻辣鱼的做法步骤
步骤 1
.草鱼洗干净,沥水切成小块儿 。
步骤 2加料酒 ， 生抽胡椒粉，一小勺盐（可不放）因为放了生抽，后面还有豆瓣酱，其实味道已经够了 。麻匀 ，
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