奥尔良烤翅做法 奥尔良烤翅怎么做


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1、鸡翅洗净 。
2、在鸡翅两侧各切两刀,使鸡翅入味 。
3、准备鸡翅调料,用新奥尔良风味就行,品牌可选 。
4、在容器底部均匀倒入一些调料,放上鸡翅,撒上调料 。继续放上鸡翅,撒上调料 。腌制过程中翻过来重新整理(可以在鸡翅里加点水)放入冰箱继续腌制 。
5、腌制一夜后,取出鸡翅,烤盘铺上锡纸,放入鸡翅 。
6、烤箱预热后,将烤盘放在中层,200度翻转10分钟,刷上容器内剩余的腌制调料,再烤10分钟 。烤箱上下管调到150度,鸡翅刷一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤3分钟,装盘 。
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