鸡蛋喂花的方法，洋葱怎么吃最好？洋葱酥卤肉饭的做法
准备材料
水煮四颗鸡蛋
煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂
蛋熟了之后立即用凉水浸泡，去壳备用 。
八角和冰糖 ， 冰糖的用量根据自己的口味
红洋葱洗净后切成条
小火油炸洋葱丝
红洋葱丝油炸至金黄色（堂妈炸的有点过了，大家要注意哦）
这就是卤肉饭的灵魂——油葱酥
五花肉切小丁
香菇切小丁
葱姜蒜切成末，如果不爱吃姜就切成大片，炖完肉夹出来
炒锅内倒入适量油，油热倒入五花肉丁
五花肉丁炒至肉色变白，逼出多余的油脂
加入香菇丁翻炒
加入葱姜蒜末翻炒均匀
加入适量老抽
加入黄酒、翻炒均匀
最后加入油葱酥
所有材料翻炒均匀之后，加入适量温水没过卤肉，时间仓促加水可以少一些，卤肉肉质就偏硬 。水多一点多炖一会卤肉就软糯
加入冰糖和八角
待汤汁煮滚后，全部倒入砂锅中
加入水煮蛋
加入食盐大火烧开转小火慢炖
炖制的时间为一到一个半小时
时间到，加食盐调味，汤汁浓稠但绝对不能干，有汁卤肉饭才会好吃
烫两颗油菜
焖一锅米饭
切一颗卤蛋，加一勺油葱酥卤肉
美味既成
拌匀！拌匀！
狠狠的挖一勺塞到嘴巴里，大满足！
小贴士用刀切碎或者装入袋中敲碎备用
最早的西红柿炒蛋是什么时候？老人常说，西红柿遇见蛋是缘分，蛋遇见西红柿是注定 。听起来有些搞笑，你品 ， 你细品，还真是那么回事 。
西红柿颜色红润 ， 汤汁带些许甜和酸，富含多种维生素 ， 不管是生吃还是熟食都是不错的选择 。光滑的外表是她漂亮的外衣，咬一口，甜中带酸，超鸡满足 ， 可以直接加白糖，吃起来又是另外一种美味儿 。
鸡蛋分土鸡蛋和洋鸡蛋，土鸡蛋是土鸡的宝宝 ， 个头偏小，可做起食物来特别有味道，颜色也特别偏黄，艳丽 。洋鸡蛋个头大一些，做食物会有些颜色偏白，发微黄 。所以，能选择土鸡蛋尽量是最好 。
西红柿炒鸡蛋认为是懒人不学必会的一道家常菜，上至九十九的老人，下到刚会走的娃娃，都特别适合吃，简单易做，营养搭配全面 ， 很容易消化和吸收，也特别招上班族的喜爱，因为没时间做复杂的菜，西红柿炒鸡蛋是首选，满足味蕾，满足眼睛 。
而爱吃面的人往往就把西红柿鸡蛋面作为首选，不但丰富了面条的内容，更增加了汤汁的鲜味儿，面好吃，汤好喝，一举两得，超鸡受欢迎！
如果我的回答你也觉得不错，就给我点个赞吧 ， 纯属自己的真实回答，给您一点借鉴，谢谢！
为什么很多人都喜欢吃番茄炒鸡蛋？为什么很多人都喜欢吃番茄炒鸡蛋？首先 ， 西红柿具有清热解毒、生津止渴、养血健胃、促进消化的功能 。因为番茄富含碳水化合物、维生素、钙、磷和胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、烟酸、柠檬酸、腺嘌呤盐酸盐，精氨酸、谷胱甘肽等成份 。对多种多样病菌有拮抗作用，也具备促进消化作用 。次之番茄还可减少血中碳水化合物含水量，进而有预防动脉硬化的功效 。
它的维生素含量也非常丰富 。在所含的维生素中，维生素P可以保护血管 。维生素PP能保护皮肤健康，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成 。根据营养学家的研究和测定，每人每天吃50 ~ 100克新鲜番茄可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：